ضفيرة رغيف شاي المانجو
المانجو الشاي رغيف ضفيرة يمكن أن يكون مجرد لاكتو أوفو نباتي وصفة كنت تبحث عنها. ل 38 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 249 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 16. يعمل بشكل جيد كمشروب بأسعار معقولة جدا. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. إذا كان لديك بيض وسكر موسكوفادو وخميرة كيس سريعة الحركة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة محبوبة من قبل 18 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. مع ملعقة النتيجة 38%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. حاول شاي المانجو المثلج ، كيفية صنع شاي المانجو المثلج, رغيف شاي الهيل، و رغيف شاي المشمش لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع اللحم من المانجو واحد ومداهمات لنقية في الطعام المعالج, ثم توضع جانبا. نرد المانجو الثاني ناعما ونتركه جانبا بشكل منفصل. قم بتسخين الحليب بالزبدة برفق حتى تذوب الزبدة. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والسكر مع أصابعك حتى لا تكون هناك أي كتل ، ثم أضيفي الخميرة ورشة ملح.
فاز 2 من البيض. اصنع بئر في الدقيق ، ثم اعمل في المانجو بيضا نقيا مخفوقا وحليبا كافيا لتجميع الخليط معا كعجين سائب. العمل في الزبيب ، ثم المانجو مكعبات ، حتى تصبح ناعمة ، ولكن لزجة قليلا. يغطى بغشاء لاصق ويترك ليرتفع لمدة 2 ساعة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه.
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/ مروحة 180 درجة مئوية / غاز
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا وقطعيها إلى نصفين. ضعي كل نصف في رغيف مسطح على شكل سياباتا ، ثم ضعيه على صينية خبز غير لاصقة. ترك نهاية واحدة سليمة ، وقطع كل رغيف إلى 3 على طول. ضفيرة كل رغيف ، ثم قرصة العجين في نهايات بحيث تعقد شكلها. اتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يرتفع قليلا ، ثم اخفقي البيضة المتبقية مع القليل من الحليب.
ادهني الأرغفة بغسل البيض ، ثم اخبزيها لمدة 40-50 دقيقة حتى تحمر ، يجب أن تبدو مجوفة عند النقر تحتها. اتركيه ليبرد تماما قبل الأكل. يمكن الآن تجميد الأرغفة لمدة تصل إلى 1 شهر.