صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 48 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

صني سايد أب برجر

صني سايد أب برجر
الجانب المشمس حتى برغر قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1115 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 99 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك صلصة ورسيستيرشاير ودخان سائل وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 48 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة. حاول مشمس-الجانب المتابعة البيتزا, الجانب المشمس حتى البيض، و مشمس الجانب الخاص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير يمزج بلطف اللحم المفروم والملح والفلفل وصلصة رسيستيرشاير والدخان السائل. يقسم خليط البرجر المطحون إلى 4 شرائح متساوية ويشكلها إلى فطائر سميكة. برد على طبق لمدة 1 ساعة ، ثم أخرجه واتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، قبل حوالي 30 دقيقة من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة سلطة الرانش، اختياريةصلصة سلطة الرانش، اختيارية
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
في وعاء صغير ، اخلطي الثوم والمايونيز وعصير الليمون والملح حسب الرغبة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
سخني مقلاة شواء على نار عالية. فرشاة طفيفة الجزء العلوي من كل برغر مع الزيت النباتي ، ثم ترتيب على شواء ، الجانب يتأهل أسفل. احرق حتى يخرج البرغر بسهولة من الشواية ويصبح لونه بني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
فرشاة مع أكثر قليلا من الزيت النباتي ، والوجه ويطهى حتى مركز الينابيع قليلا مرة أخرى ، مما يدل على مركز متوسطة نادرة ، 5 دقائق أخرى. أثناء الانتهاء من البرغر ، ادهن جانبي الخبز برفق بزيت الزيتون ثم ضعيه على الشواية واطهيه حتى يحمص ، حوالي 1 دقيقة ، ثم اقلبه ونخب الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
انقلي 1 شريحة إلى كل طبق التقديم ووزعيها مع دهن الثوم. أعلى كل شريحة مع برغر وبينما هم يستريح جعل البيض إلى أعلى كل برغر. في مقلاة صغيرة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار خفيفة ، وتكسر بيضة في المنتصف ، وتغطى وتطهى حتى يتماسك البياض ولا يزال الصفار سائلا ، حوالي 5 دقائق. حرك البيض على رأس من برغر, الموسم مع قليل من الملح والفلفل, ثم الانتهاء مع عدد قليل من الهزات من الصلصة الحارة. كرر مع الزبدة والبيض المتبقية وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر