صني سايد أب برجر
الجانب المشمس حتى برغر قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1115 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 99 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك صلصة ورسيستيرشاير ودخان سائل وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 48 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة. حاول مشمس-الجانب المتابعة البيتزا, الجانب المشمس حتى البيض، و مشمس الجانب الخاص لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير يمزج بلطف اللحم المفروم والملح والفلفل وصلصة رسيستيرشاير والدخان السائل. يقسم خليط البرجر المطحون إلى 4 شرائح متساوية ويشكلها إلى فطائر سميكة. برد على طبق لمدة 1 ساعة ، ثم أخرجه واتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، قبل حوالي 30 دقيقة من الطهي.
في وعاء صغير ، اخلطي الثوم والمايونيز وعصير الليمون والملح حسب الرغبة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
سخني مقلاة شواء على نار عالية. فرشاة طفيفة الجزء العلوي من كل برغر مع الزيت النباتي ، ثم ترتيب على شواء ، الجانب يتأهل أسفل. احرق حتى يخرج البرغر بسهولة من الشواية ويصبح لونه بني ، حوالي 5 دقائق.
فرشاة مع أكثر قليلا من الزيت النباتي ، والوجه ويطهى حتى مركز الينابيع قليلا مرة أخرى ، مما يدل على مركز متوسطة نادرة ، 5 دقائق أخرى. أثناء الانتهاء من البرغر ، ادهن جانبي الخبز برفق بزيت الزيتون ثم ضعيه على الشواية واطهيه حتى يحمص ، حوالي 1 دقيقة ، ثم اقلبه ونخب الجانب الآخر.
انقلي 1 شريحة إلى كل طبق التقديم ووزعيها مع دهن الثوم. أعلى كل شريحة مع برغر وبينما هم يستريح جعل البيض إلى أعلى كل برغر. في مقلاة صغيرة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار خفيفة ، وتكسر بيضة في المنتصف ، وتغطى وتطهى حتى يتماسك البياض ولا يزال الصفار سائلا ، حوالي 5 دقائق. حرك البيض على رأس من برغر, الموسم مع قليل من الملح والفلفل, ثم الانتهاء مع عدد قليل من الهزات من الصلصة الحارة. كرر مع الزبدة والبيض المتبقية وتقدم.