صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة مارسالا اللحم المفروم

صلصة مارسالا اللحم المفروم
قد تكون صلصة مارسالا اللحم المفروم وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة المشروبات الخاصة بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 431 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.87 دولار لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مزيج من شيري ، والفطر ، ولحم البقر المفروم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 41%. حاول لحم البقر أون كروت مع صلصة مارسالا, لحم بقري متن مع صلصة بورتوبيللو-مارسالا، و بويتوني دجاج مارسالا رافيولي مع صلصة كريمة الفطر مارسالا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى اللحم المفروم مع الثوم والفطر في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى لا يتبقى لون وردي ، حوالي 10 دقائق ؛ لا تستنزف.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
يضاف الدقيق ويستمر في الطهي لمدة خمس دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
3
صب في النبيذ مارسالا ، شيري ، والماء. يقلب ويغلى المزيج ؛ خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
4
قدميها فوق المعكرونة التي تختارها.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة