صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة32
مجلة

صلصة غمس الخل التشيلي

صلصة غمس الخل التشيلي
شيلي صلصة الخل غمس قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 3.34 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 79 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط رقائق الفلفل الأحمر والسكر والماء وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك السلمون فاز طن مع الزنجبيل والخل الأحمر صلصة غمس, فطائر لحم الضأن مع صلصة غمس الخل والخيار، و فطائر البصل الأخضر مع صلصة الخل الأسود لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
غسل جرة ، غطاء ، والمسمار الفرقة في الماء الساخن والصابون ، ثم شطف جيدا. الفرقة المسمار الجاف. ضع برطمانا فارغا على رف في وعاء من الماء المغلي أو وعاء عميق من 5 إلى 6 لتر وأضف ما يكفي من الماء الساخن لتغطيته بمقدار 2 بوصة. يغلى المزيج ويغطى ثم يغلي لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
إزالة المعلب من الحرارة ، وترك جرة في الماء.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
3
قم بتسخين الغطاء في الماء لتغطيته بمقدار 2 بوصة في قدر صغير حتى يسجل مقياس الحرارة 180 دولارا فهرنهايت (لا تدع الغليان).
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
إزالة من الحرارة. إبقاء جرة وغطاء مغمورة في الماء الساخن ، مغطاة ، حتى جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1
إزالة بعناية جرة وغطاء مع ملقط ، ثم استنزاف جرة رأسا على عقب على منشفة المطبخ نظيفة وغطاء جاف.
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
2
حزمة الفلفل الحار في جرة. يغلى الخل في قدر صغير ، ثم يرفع عن النار ويسكب فوق الفلفل الحار. بارد لدرجة حرارة الغرفة. امسح حافة الجرة بمنشفة مطبخ نظيفة مبللة ، ثم قم بتثبيتها بغطاء وثبتها بإحكام على شريط لولبي. البرد جرة مختومة 2 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1
يغلى الماء والسكر في قدر صغير مع التحريك حتى يذوب السكر ، ثم يحرك في رقائق الفلفل الأحمر (في حالة الاستخدام) ، 2 ملعقة طعام من خل تشيلي ، والملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يرفع عن النار ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
1
* شيلي الخل يبقى ، مبردة ، 6 أشهر.* بدلا من صنع خل تشيلي الخاص بك ، يمكنك استخدام الخل من زجاجات مخلل الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. كاستيلرويغ كافا بروت مع 4.4 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
كاستيلرويغ كافا بروت
كاستيلرويغ كافا بروت
رائحة الزهور البيضاء مع ملاحظات من الفواكه ذات النواة ولمسات الليمون الخفيفة على الحنك.مزيج: 45 ٪ زاريل لو ، 30 ٪ ماكابيو ، 25 ٪ باريلادا