وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة8
النباتيةنباتي صرفوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطباق المكسيكية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
أنواع الأطباقأطباق الأنتيباستيمقبلاتالوجبات الخفيفةمقبلات الأنتيباستو
سلطة توب براس مع صلصة إيطالية
جمبري مشوي سكامبي
كولسلو ثلاث فلفل
باترسكوتش، زغب الخطمي وجوز المكاديميا أو مثلجات الفول السوداني الإسبانية
نادي السلمون ثلاثي الطوابق
تحول المخملية الروبيان
المرينغ شانتيلي مع التوت المحمص
البطاطس المسلوقة
خبز اللبن الثاني
خبز الفاصوليا الخضراء والذرة
وصفات ذات صلة
إنشيلادا الدجاج الصحية I
خبز سانتا في إنشيلادا
فاهيتا نباتية
صلصة الخضار الطازجة
مجلة

صلصة توماتيلو-مانجو محمصة مع رقائق التورتيلا المتبلة

صلصة توماتيلو-مانجو محمصة مع رقائق التورتيلا المتبلة
تفحم الطماطم والمانجو السالسا مع رقائق التورتيا متبل قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع صفة هور دو مازا الخاص بك. هذه الوصفة النباتية تخدم 20 والتكاليف 47 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 76 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. إذا كان لديك مسحوق الفلفل الحار وفلفل الهالابي شيمو وأوراق الكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق جيد جدا. حاول صلصة توماتيلو-مانجو محمصة مع رقائق التورتيلا المتبلة, رقائق متبلة وصلصة توماتيلو المحمصة، و صلصة الأناناس والمانجو + رقائق التورتيلا محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
لتحضير الرقائق ، قم بتغطية التورتيلا بخفة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
التورتياالتورتيا
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
3
يمزج مسحوق الفلفل الحار والكمون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء صغير ؛ يرش بالتساوي على التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
التورتياالتورتيا
الكمونالكمون
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
قطع كل تورتيلا إلى 4 أسافين. رتب الأوتاد في طبقة واحدة على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 7 دقائق أو حتى تصبح مقرمشة وذهبية.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
7
لتحضير السالسا ، تخلص من القشور والسيقان من الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
السالساالسالسا
8
إزالة الجذعية من هالابيو.
9
ضعي الطماطم والهالابيو والبصل والثوم في مقلاة دجاج مغطاة برذاذ الطهي. اشوي لمدة 8 دقائق أو حتى يتفحم الطماطم والبصل قليلا (حوالي 8 دقائق) ، مع التقليب مرة واحدة ؛ بارد.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
توماتيلوستوماتيلوس
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
10
قشر الثوم.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
11
ضعي الثوم والطماطم والهالابيو والبصل والكزبرة وعصير الليمون و 1 ملعقة صغيرة ملح في محضر الطعام ؛ اخفقي 10 مرات أو حتى يتم تقطيع المكونات بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
توماتيلوستوماتيلوس
سيلانتروسيلانترو
الثومالثوم
البصلالبصل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
12
ضع خليط الطماطم في وعاء كبير ؛ ضجة في المانجو.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
مانجومانجو
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
تقدم مع رقائق البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا.
أزهار عطرية زاهية ، كاسي وفواكه حمراء تكمل التوابل والملاحظات اللذيذة. الحنك هو مرن ومتناغم ، مع طبقات مثيرة للاهتمام وعناصر أومامي ، والملمس غرامة والانتهاء متوازن جميل.
أزهار عطرية زاهية ، كاسي وفواكه حمراء تكمل التوابل والملاحظات اللذيذة. الحنك هو مرن ومتناغم ، مع طبقات مثيرة للاهتمام وعناصر أومامي ، والملمس غرامة والانتهاء متوازن جميل.
Bright aromatic florals, cassis and red fruits complementing spice and savoury notes. The palate is supple and harmonious, with interesting layers and umami elements, fine texture and a lovely balanced finish.
سلطة توب براس مع صلصة إيطالية
جمبري مشوي سكامبي
كولسلو ثلاث فلفل
باترسكوتش، زغب الخطمي وجوز المكاديميا أو مثلجات الفول السوداني الإسبانية
تحول المخملية الروبيان
المرينغ شانتيلي مع التوت المحمص
خبز اللبن الثاني
خبز الفاصوليا الخضراء والذرة
كوكيز دوبل شوكولاتة وإسبريسو
الذرة المحمصة وصلصة الأفوكادو