صلصة السباغيتي الرائعة في طنجرة الطهي البطيء

قد تكون صلصة السباغيتي الرائعة المطبوخة ببطء هي الصلصة التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تكفي 16 شخصًا وتكلف 1.12 دولارًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة على 175 سعرة حرارية و 6 جرام من البروتين و 11 جرامًا من الدهون . 154 شخصًا كانوا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من الزيتون والريحان والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 ساعات و 15 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة جيدة بنسبة 66٪ . تشمل الوصفات المماثلة لحم الخنزير كالوا المطبوخ ببطء مع صلصة الأناناس الحلوة والفلفل الحار وصلصة الطماطم الطازجة المطبوخة ببطء ولحم الخنزير المطبوخ ببطء مع صلصة التفاح والزعتر وأوراق النعناع .

تعليمات

اخلطي الطماطم المهروسة وصلصة الطماطم والطماطم المطهية وكوبًا واحدًا من النبيذ الأحمر والزيتون الأخضر و4 ملاعق صغيرة من ملح البحر والريحان والزعتر والفلفل الحلو والفلفل الحار في طنجرة بطيئة الطهي. اضبطي الطنجرة على درجة حرارة منخفضة.

المكونات سوف تحتاج

طماطم مطهية

1 هالبينو طازج كامل

شبت مفروم، أو أي عشبة طازجة تفضلينها

البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)

بذور لافاج المجففة

- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة

إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري

16 سيخ

1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

المعدات التي سوف تستخدمها

2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور

بينما يسخن الموقد، ضعي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، واطهي 3/4 كوب من البصل الحلو حتى يبدأ البصل في النضوج، لمدة دقيقتين تقريبًا؛ أضيفي فصًا من الثوم. اطهي الخليط لمدة 3 دقائق أخرى قبل خلط البقدونس والفطر. خففي الحرارة واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبًا. أضيفي السكر البني واخلطي حتى يذوب.

المكونات سوف تحتاج

2 كوب من الخوخ الطازج المقشر والمقطع إلى شرائح رفيعة

البصل الحلو

شوربة الطماطم الكريمية

2 كوب من الطماطم المعلبة المهروسة

زوجان من حلق بارميجيناو ريجيانو

مجموعة متنوعة من الفطر البري، أو أي نوع تفضله، مقطع إلى شرائح

زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش

3 أكواب من خبز الجاودار المقطع إلى مكعبات والذي مضى عليه يوم واحد

المعدات التي سوف تستخدمها

1/3 كوب من الفلفل الأحمر المحمص المعلب، والمصفى والمقطع إلى شرائح

بينما يغلي البقدونس والفطر، سخني 3 ملاعق كبيرة أخرى من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، وقلبي البصل المتبقي والسجق. حمري السجق، وفتتي اللحم إلى فتات أثناء الطهي، لمدة 10 دقائق تقريبًا؛ تبلي الخليط بالفلفل الأبيض والكمون.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب مايونيز مثل هيلمانز

شوربة الطماطم الكريمية

2 كوب من الطماطم المعلبة المهروسة

زوجان من حلق بارميجيناو ريجيانو

الى 5 طماطم

بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا

3 أكواب من خبز الجاودار المقطع إلى مكعبات والذي مضى عليه يوم واحد

إلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسة

المعدات التي سوف تستخدمها

1/3 كوب من الفلفل الأحمر المحمص المعلب، والمصفى والمقطع إلى شرائح

اسكبي كوبًا واحدًا من النبيذ الأحمر في المقلاة، واكشطي المقلاة بملعقة خشبية لإذابة أي قطع بنية اللون في النبيذ. اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبًا؛ اسكبي خليط النقانق في المقلاة مع البقدونس والفطر. اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة إلى منخفضة حتى تتجانس جميع المكونات، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

شوربة الطماطم الكريمية

زوجان من حلق بارميجيناو ريجيانو

الى 5 طماطم

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي