صدور دجاج ريتشارد
يتطلب صدور الدجاج ريتشارد حول 45 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 478 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك جبن موزاريلا وإكليل الجبل والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 69%. وصفات مماثلة تشمل ريتشارد قذرة الأحبة, ريتشارد بليس أيولي، و ريتشارد أولني سوب أو بيستو.
تعليمات
يتبل الدقيق بتوابل الدواجن. نعرات صدور الدجاج في الدقيق المتبل. نذوب الزبدة بالزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ، ونقلي الدجاج في خليط الزبدة الساخنة لمدة 5 دقائق لكل جانب ، حسب السماكة.
إزالة الدجاج وتوضع جانبا (الدفء.)
تحلل المقلاة مع نبيذ مارسالا (إزالة الجليد تدور أو تحريك سائل في مقلاة لإذابة جزيئات الطعام المطبوخة المتبقية في القاع).
يضاف الفطر المفروم والبصل المفروم وإكليل الجبل.
يقلى لمدة 5 دقائق على نار عالية.
عودة صدور الدجاج إلى المقلاة ، شرج مع المرق ، ووضع الجبن على الثدي ويطهى لمدة 2 1/2 دقيقة أخرى مع غطاء على بإحكام. لا تلمس الغطاء!
يرفع عن النار ويترك لمدة 10 دقائق ، حتى ينضج الثديان. تحقق من التوابل واضبطها. سيكون لديك صدور دجاج ممتلئة وعصيرا يمكنك تخيلها!