وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة67
أطباق صحّية للغايةوجبات خالية من منتجات الألبان
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
الذرة الحلوة مع البارميزان والكزبرة
الكينوا الآسيوية
صلصة الفاكهة مع رقائق التورتيا بالقرفة
بسكويت ساندويتش عيد الفصح بالسكر
عصير الأناناس الحلو
الجولة الثانية - جيوب بيتا لحم البقر
ميني برجر يوناني
باسل بيكان بيستو
التفاح فطائر
سندويشات الخضار المشوية
وصفات ذات صلة
ميني برجر يوناني
رغيف لحم جنوب الحدود
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
مجلة

صدور البط مع طلاء البرقوق والزنجبيل الطازج ومذاق الطماطم

صدور البط مع طلاء البرقوق والزنجبيل الطازج ومذاق الطماطم
تتطلب صدور البط مع طلاء البرقوق والزنجبيل الطازج ومذاق الطماطم حوالي ساعتين و25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 9.71 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 58% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 2466 سعرة حرارية، و64 جرامًا من البروتين، و202 جرامًا من الدهون. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork البرقوق الأرجواني والكزبرة والثوم واليانسون. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 77%. هذه النتيجة قوية. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا أحبوا سمك السلمون المشوي مع Hoisin Glaze و Plum-Ginger Relish، وصدور البط المشوية مع صلصة الكرز البرقوق، وصدور البط المتبلة مع الكراث والبنجر.

تعليمات

1
تُمزج جميع المكونات في وعاء متوسط الحجم وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
كل قطعة من العظام) صدور البط المسكوفي مع الجلدكل قطعة من العظام) صدور البط المسكوفي مع الجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
طلاء البرقوقطلاء البرقوق
2
لتحضير الصلصة: سخني الشواية أو الموقد الجانبي.
المكونات سوف تحتاج
طلاء البرقوق، 1 كوب محفوظ (الوصفة أعلاه)طلاء البرقوق، 1 كوب محفوظ (الوصفة أعلاه)
المعدات التي سوف تستخدمها
طلاء البرقوق، محفوظة (الوصفة أعلاه)طلاء البرقوق، محفوظة (الوصفة أعلاه)
3
سخني الزيت في قدر كبير غير متفاعل على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
8 حبات من البرقوق الأرجواني، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح خشنة8 حبات من البرقوق الأرجواني، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح خشنة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخوخ الأرجواني، منزوع النوى ومفروم بشكل خشنالخوخ الأرجواني، منزوع النوى ومفروم بشكل خشن
4
يُضاف الكراث والثوم ويُطهى حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
ثماني حبات من الطماطم الطازجة، المقشرة والمغسولة والمقطعة إلى شرائح رفيعةثماني حبات من الطماطم الطازجة، المقشرة والمغسولة والمقطعة إلى شرائح رفيعة
حبّة طماطم طازجة، مقشرة ومغسولة، ومقطعة إلى شرائح خشنةحبّة طماطم طازجة، مقشرة ومغسولة، ومقطعة إلى شرائح خشنة
5
يُضاف الفلفل الحار التايلاندي والزنجبيل ومسحوق الكاري والقرفة ويُطهى لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
التايلاندية الفلفل الحارالتايلاندية الفلفل الحار
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
6
أضف المكونات المتبقية واطهيها حتى تصبح الصلصة سميكة، لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
7
أخرجها من التسخين واتركها تبرد قليلا.
8
ضعي خليط البرقوق على دفعتين أو ثلاث دفعات في محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
9
قم بإزالة التتبيلة في وعاء كبير واتركها تبرد تمامًا. حجز 1 كوب.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

3(شتاء)جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية3(شتاء)جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية3(شتاء)الكزبرة المفرومة بشكل خشنالكزبرة المفرومة بشكل خشن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نوعية جيدة مسحوق الكارينوعية جيدة مسحوق الكاري8دقيق التورتيلادقيق التورتيلا3(شتاء)الزنجبيل الطازج المفروم ناعماالزنجبيل الطازج المفروم ناعما2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما16green onions, cut into 3-inch pieces (white and some of green) and soakedgreen onions, cut into 3-inch pieces (white and some of green) and soaked11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرفة المطحونةالقرفة المطحونة856 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز616 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2كلغboned whole each) Muscovy duck breasts, with skinboned whole each) Muscovy duck breasts, with skin2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج3(شتاء)1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة165مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)Plum glaze, reserved (recipe above)Plum glaze, reserved (recipe above)8purple plums, pitted and coarsely choppedpurple plums, pitted and coarsely chopped80مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البصل الأحمر المفروم ناعماالبصل الأحمر المفروم ناعما4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1فلفل سيرانو مفروم ناعمافلفل سيرانو مفروم ناعما3الكراث المفروم ناعماالكراث المفروم ناعما1166 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم1سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم2الفلفل الحار التايلاندي ، المصنف والمفروم ناعماالفلفل الحار التايلاندي ، المصنف والمفروم ناعما8fresh tomatillos, husked and washed, coarsely choppedfresh tomatillos, husked and washed, coarsely chopped
الذرة الحلوة مع البارميزان والكزبرة
الكينوا الآسيوية
صلصة الفاكهة مع رقائق التورتيا بالقرفة
الجولة الثانية - جيوب بيتا لحم البقر
ميني برجر يوناني
باسل بيكان بيستو
التفاح فطائر
سندويشات الخضار المشوية
رغيف لحم جنوب الحدود
سجق إفطار أرنب