صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة19
مجلة

صدر لحم بقري مدخن بأربعة فلفل

صدر لحم بقري مدخن بأربعة فلفل
وصفة المدخن أربعة الفلفل لحم صدر الحيوان جاهز في حوالي 5 ساعات و 30 دقيقة وهو بالتأكيد رائع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام اليهودي. حصة واحدة تحتوي على 394 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل Serving 2.54 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 12. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الليمون, صدر الحيوان لحم البقر قلص جيدا, الفلفل متصدع, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل هانوكا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر المدخن, لحم البقر المدخن، و لحم البقر المدخن.

تعليمات

1
غطي رقائق الخشب بالماء ؛ نقع 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
المياهالمياه
2
استنزاف رقائق الخشب. تحضير وتسخين المدخن باستخدام رقائق الخشب. (بالنسبة لمدخن الفحم ، استخدم قوالب الفحم 5 أرطال.)
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
3
في وعاء صغير ، اخلطي الفلفل الأسود والفلفل الأبيض والفلفل الأحمر وفلفل الليمون. فرك خليط الفلفل في جميع جوانب لحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
فلفل ابيضفلفل ابيض
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
رف مدخن بالفرشاة بالزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
5
ضع لحم البقر على الرف. تغطية ودخان لحم البقر حوالي 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
6
فرشاة لحم البقر مع صلصة الشواء. دخان حوالي 1 ساعة أطول أو حتى يقرأ ميزان حرارة اللحوم 160 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الشواءصلصة الشواء
لحوم البقرلحوم البقر
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

لحم صدر الحيوان يعمل بشكل جيد حقا مع شيراز ، تيمبرانيلو ، وعنب الثعلب. كل هذه الخمور الحمراء يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر موافق للشريعة اليهودية. يمكنك محاولة كونغسغارد هدسون فينيارد سيرا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 180 دولار للزجاجة الواحدة.
كونغسغارد هدسون فينيارد سيرا
كونغسغارد هدسون فينيارد سيرا