صعوبةخبير
جاهز75 ساعة
حصص8
نقاط الصحة41
مجلة

صدر ديك رومي مزجج بالصبار مع مرق شيري

5
4
3
2
1
صدر ديك رومي مزجج بالصبار مع مرق شيري

صدر ديك رومي مزجج بالصبار مع مرق شيري

الصبار المزجج تركيا الثدي مع شيري المرق هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 392 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من صدر الديك الرومي وملح البحر والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 75 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 63%، وهو أمر جيد جدا. حاول صدر ديك رومي مزجج بالصبار مع مرق شيري, أغاف مدخن-ديجون صدر ديك رومي مملح، و شطائر الديك الرومي الساخنة مع مرق شيري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بات تركيا الثدي الجافة وفرك في جميع أنحاء مع 2 1/2 ملعقة شاي ملح البحر و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل. إذا كان لديك الوقت ، برد الثدي في طبق خبز ، مغطى ، طوال الليل (انظر ملاحظات الطهاة).
المكونات سوف تحتاج
تركيا الثديتركيا الثدي
ملح البحرملح البحر
فلفلفلفل
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
2
دع تركيا تقف في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
3
يسخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت مع رف في الثلث السفلي. ضع الديك الرومي على الرف في المقلاة وشوي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
4
خفض الفرن إلى 400 F فهرنهايت وشرائح البصل مبعثر في الجزء السفلي من عموم تحميص.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
فرنفرن
5
أضف 1 كوب ماء واستمر في التحميص حتى يتم إدخال مقياس الحرارة في الجزء السميك من الثدي ، بالقرب من العظم ولكن لا يلمسه ، ويسجل 160 F فهرنهايت ، 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
العظامالعظام
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
1
أثناء تحميص الديك الرومي ، يحرك رحيق الصبار والخل معا في قدر صغير غير متفاعل ويغلى مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف ويخفض إلى 3 ملاعق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
الأغافالأغاف
الخلالخل
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
إزالة من الحرارة ، ولكن الدفء.
3
فرشاة الصقيل على تركيا ومشوي حتى يسجل ميزان الحرارة 165 F فهرنهايت ، 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
4
انقلي صدر الديك الرومي إلى طبق واتركيه لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الثديتركيا الثدي
1
بينما يقف الديك الرومي ، قم بإزالة الرف ، وكشط أي قطع لذيذة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
تمتد عموم أكثر من 2 الشعلات وإضافة شيري ، ثم تحلل عموم عن طريق الغليان شيري ، واثارة وكشط حتى بت احمر ، لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شيريشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يصفى السائل من خلال غربال في قدر متوسط ثقيل.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
غربالغربال
4
يضاف المرق ويغلى المزيج. خفض الحرارة والحفاظ على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
5
وفي الوقت نفسه ، خفقت 1/2 كوب ماء ببطء في الدقيق في وعاء صغير حتى الطين الدقيق على نحو سلس ، ثم خفقت في 1 ملعقة كبيرة الخل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
يضاف ملاط الدقيق إلى المرق المغلي ، ويخفق ، ويغلى المرق ، ويخفق. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع الخفق لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المرقالمرق
الأسهمالأسهم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
7
يتبل المرق بالملح والفلفل والخل الإضافي ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخلالخل
المرقالمرق
8
قطعي صدر الديك الرومي إلى شرائح وقدميه مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الثديتركيا الثدي
المرقالمرق
1
* يعد فرك الملح في الديك الرومي طريقة سهلة للاقتراب من النتائج المثيرة التي تحصل عليها من غمر الديك الرومي في محلول ملحي. تشغل هذه الطريقة أيضا مساحة ثلاجة أقل من الاستقدام. إذا لم يكن لديك الوقت لترك الديك الرومي يجلس طوال الليل مع الملح ، فلا تقلق. سوف لا يزال في نهاية المطاف مع لذيذ ، الطيور العصير.* إذا كنت تشتري تركيا كوشير ، ليست هناك حاجة للسماح لها الجلوس بين عشية وضحاها مع الملح ، لأنه كان بالفعل معاملة مماثلة.* أسهل طريقة لنحت الديك الرومي هي إزالة نصفي الثدي اللحمي في قطعتين منفصلتين من جانبي عظم الصدر والأضلاع ، ثم تقطيعهما بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
محلول ملحيمحلول ملحي
الأضلاعالأضلاع
الملحالملح
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا