صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة42
مجلة

صدر ديك رومي محشي مع لحم الخنزير المقدد والتوت البري وحشو فتات الخبز

صدر ديك رومي محشي مع لحم الخنزير المقدد والتوت البري وحشو فتات الخبز
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد منتجات الألبان مجانا وصفات لمربع وصفتك, محشوة تركيا الثدي مع لحم الخنزير المقدد, توت بري, قد يكون التفصيلي حشو وصفة عليك أن تحاول. ل Serving 3.02 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 3. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 83 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 608 سعرة حرارية. هذه الوصفة يحبها 751 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على البقدونس وتوابل الدواجن والكراث وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. وصفات مماثلة هي الشوي: صدر ديك رومي مع حشوة التوت البري, صدر ديك رومي ملفوف بلحم الخنزير المقدد مع حشوة خبز الذرة، و لحم الخنزير المقدد ملفوفة تركيا الثدي مع دسم حشو الأرز البري.

تعليمات

1
قم بترطيب وتقطيع فطر البورسيني المجفف: 
المكونات سوف تحتاج
فطر بورسيني مجفففطر بورسيني مجفف
2
ضع فطر بورسيني المجفف في وعاء. يغطى بالماء الساخن ويترك لمدة 15 دقيقة أو نحو ذلك أثناء طهي لحم الخنزير المقدد في الخطوة التالية. مرة واحدة ترطيب ، ثم ختم.
المكونات سوف تحتاج
فطر بورسيني مجفففطر بورسيني مجفف
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يطهى ثم يقطع لحم الخنزير المقدد: يطهى لحم الخنزير المقدد ببطء في مقلاة متوسطة على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
انزع لحم الخنزير المقدد إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. مرة واحدة باردة بما فيه الكفاية للمس ، ختم. يجب أن يكون لديك على الأقل ملعقة كبيرة من الدهون في المقلاة. (إذا لم يكن كذلك ، أضف الزبدة أو زيت الزيتون لتعويض الفرق.)
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
1
سخني المقلاة نفسها على نار متوسطة (لا تستنزف الدهن الناتج عن لحم الخنزير المقدد) ، أضيفي الكراث المفروم واطهيه حتى يبدأ الكراث في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
يضاف التوت البري المجفف المفروم والمريمية المفرومة والفطر المفروم. يقلب جيدا ويطهى لمدة 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجففالتوت البري المجفف
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
3
نضيف فتات الخبز والبقدونس ولحم الخنزير المقدد المفروم ومرق الديك الرومي أو الدجاج ونقلب جيدا. تريد عجينة خشنة ، شيء سوف يلتصق بنفسه.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
إزالة من الحرارة والسماح للحشو لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
5
إزالة الجلد, ثم الجنيه تركيا الثدي حتى سمك: لجعل الثدي تركيا محشوة, إزالة الجلد من تركيا في قطعة واحدة والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6
ضعي صدر الديك الرومي بين قطعتين من ورق الشمع أو غلاف بلاستيكي وضعيه برفق بمطرقة حتى يبلغ سمكها حوالي 1/4 بوصة. (قد يكون من الأسهل فراشة الثدي أولا ، اعتمادا على حجم الثدي.)
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
7
انتشار حشو على الثدي تركيا ، ثم نشمر: تقليم الثدي قصفت حتى يصبح تقريبا مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
8
انشر طبقة رقيقة من الحشوة على الثدي ، مع ترك حدود 3/4 بوصة حول جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
9
بدءا من أحد الأطراف الأقصر لمستطيل الديك الرومي ، قم بلف صدر الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
10
وضع الجلد على الجزء العلوي من الثدي المدرفلة والثنية أي تحت الحواف.
11
اربط صدر الديك الرومي: اربط صدر الديك الرومي الملفوف بإحكام بخيط المطبخ (قطن وليس نايلون!) وضعه على مقلاة التحميص. طلاءه بزيت الزيتون ، أو تشويه الزبدة أو الدهون لحم الخنزير المقدد أكثر من ذلك ويرش بالملح. إذا كنت تريد المزيد من المرق للمرق ، ضع قطعا من جناح الديك الرومي في مقلاة التحميص أيضا.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
أجنحة تركياأجنحة تركيا
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
12
مشوي: مشوي في 400 F فهرنهايت لمدة 20 دقيقة ، ثم إسقاط الحرارة إلى 325 roast والمشوي لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، أو حتى درجة الحرارة الداخلية للثدي يقرأ حوالي 155° على ميزان حرارة اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
13
الراحة: بمجرد أن يصل الديك الرومي إلى درجة الحرارة هذه ، قم بإزالته من مقلاة التحميص وخيمته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
14
دعها ترتاح لمدة 10 دقائق على الأقل ، وحتى 25 دقيقة.
15
اصنع المرق مع المرق: أثناء استراحة صدر الديك الرومي ، إذا أردت ، قد تتمكن من صنع القليل من المرق مع المرق. إذا كنت تطبخ الثدي فقط ، وليس جناح الديك الرومي الاختياري أيضا ، فقد لا يكون لديك الكثير للعمل معه. ولكن حتى القليل من المرق يمكن أن نكهة المرق. (إذا لم يكن لديك الكثير من الدهون للعمل معها ، يمكنك إذابة ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة التحميص.)
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
أجنحة تركياأجنحة تركيا
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
16
خذ مقلاة التحميص مع المرق وضعها على شعلتين على سطح الموقد على متوسط (في حالة استخدام جناح الديك الرومي ، قم بإزالته أولا).
المكونات سوف تحتاج
أجنحة تركياأجنحة تركيا
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
17
يرش الدقيق ويقلب حتى يتم دمج الدقيق في المرق.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
18
أضف المرقة ببطء مع الخفق باستمرار حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل وتوابل الدواجن أو المريمية المطحونة أو الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم
حكيم الأرضحكيم الأرض
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
19
اتركه ينضج على الموقد حتى يصبح سميكا حسب تفضيلاتك.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة