صدر الحيوان مع الجزر الأبيض والكراث والبصل الأخضر
صدر الحيوان وصفة مع الجزر الأبيض, الكراث والبصل الأخضر يمكن أن تلبي حنين اليهودي في ما يقرب من 2 ساعة و 50 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 وتكاليف Serving 4.0 لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 556 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل هانوكا. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الجزر الأبيض ولحم الصدر والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول الكراث والجزر الأبيض: مقلي أو مدهون, صدر الحيوان المحمص في البيرة مع الجزر الأبيض والفطر، و بريسكيت مطهو ببطء مع الجزر والجزر الأبيض لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في قدر كبير ، سخني زيت الكانولا على نار عالية. عندما يبدأ الزيت في التدخين قليلا ، يتبل جانبي البريسكيت بالملح والفلفل حسب الرغبة. استخدم ملقط معدني لإضافة اللحم إلى القدر. إذا كان الزيت ساخنا بدرجة كافية ، فلن يلتصق اللحم بالقاع. يطهى ، دون عائق ، على جانبه الأول حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. اقلبها وتحمر على الجانب الآخر ، حوالي 3 إلى 5 دقائق إضافية.
أخرج اللحم من القدر وضعه على صينية خبز للراحة.
يمزج معجون الثوم والبصل الأخضر في وعاء صغير.
انشر نصف الخليط فوق البريسكيت. اقلب اللحم وأضف الخليط المتبقي إلى الجانب الآخر. توضع جانبا.
في نفس القدر ، على نار خفيفة ويضاف الجزر الأبيض. الموسم لهم مع قليل من الملح وقليل 1 ملعقة كبيرة من السكر البني. يحرك المزيج حتى يغطى بالزيت ويطهى حتى ينضج قليلا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
إضافة في 2 ملعقة طعام خل التفاح والكراث والبني بلطف لهم ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. اضبط التوابل بالملح.
صب في النبيذ والسماح لها تقليل لمدة 5 دقائق.
رش الخضار مع 1/4 كوب المتبقية من السكر البني وقرصة أخرى من الملح. اطهيها حتى تحمر ، من 3 إلى 5 دقائق أخرى.
يضاف البريسكيت إلى القدر ويقلب في 2 إلى 3 أكواب من مرق اللحم البقري. جلب الأسهم إلى ينضج لطيف. حركه في وسط الفرن ويطهى لمدة 1 ساعة. تحقق من مستوى السائل ، مضيفا الماء ، إذا لزم الأمر.
أخرج القدر من الفرن وتذوقه وأعد تبليه إذا لزم الأمر. أعد القدر إلى الفرن واطهي لحم الصدر حتى ينضج اللحم عند ثقبه بالشوكة ، 1 إلى 1 1/2 ساعة إضافية (انظر ملاحظة كوك).
أخرجي القدر من الفرن وانقلي اللحم إلى طبق. رتب الخضار جنبا إلى جنب واغرف الصلصة فوقها.