صحة الدجاج بالتي
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفات لذخيرة الخاص بك ، صحة الدجاج بالتي قد يكون وصفة يجب أن تحاول. ل Serving 2.48 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 254 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط قرون الهيل, فصوص الثوم, الفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وجد 413 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة هائلة. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: دجاج بالتي, بالتي الدجاج باساندا، و دجاج بالتي بالزبدة.
تعليمات
ضعي الدجاج في وعاء متوسط الحجم.
اخلطي عصير الليمون والفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار وطحن الفلفل الأسود (الخطوة 1) ، ثم اتركيه لينقع لمدة 15 دقيقة على الأقل ، ويفضل أن يكون ذلك لفترة أطول قليلا.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة. نصيحة في عصا القرفة ، قرون الهيل ، الفلفل الكامل وبذور الكمون ، ويقلب لفترة وجيزة فقط للون وإطلاق العطر (الخطوة 2). يضاف البصل والثوم والزنجبيل ويقلى على نار متوسطة عالية لمدة 3-4 دقائق حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني.
يضاف الزيت المتبقي ، ثم يسقط في الدجاج ويقلى لمدة 2-3 دقائق أو حتى لا يبدو نيئا.
اخلطي الكركم والكمون والكزبرة المطحونة وجارام ماسالا معا. طرف في المقلاة ، وانخفاض الحرارة إلى متوسطة ويطهى لمدة 2 دقيقة (الخطوة 3).
صب في باساتا و 150 مل من الماء ، ثم قطرة في قطع الفلفل. عند البدء في الفقاعة ، اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق،ثم أضيفي السبانخ وقلبيها في المقلاة حتى تذبل. يتبل بقليل من الملح. إذا كنت ترغب في تخفيف الصلصة ، رش القليل من الماء.
قم بإزالة عود القرفة والفلفل الحار والهيل ، إذا كنت ترغب في ذلك ، قبل التقديم. مبعثر مع الكزبرة الطازجة ويقدم مع تشاباتيس دافئ أو الأرز البسمتي ، إذا أردت.