صبار ، شايوت ، وسلطة التفاح الأخضر
الصبار, شايوت, وسلطة التفاح الأخضر قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 208 سعرة حرارية. هذا الغلوتين الحرة, الألبان الحرة, وكامل 30 يخدم وصفة 6 والتكاليف Serving 1.71 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر, حريف مدورة, زيت الزيتون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 72%، وهو أمر جيد جدا. حاول صبار ، شايوت ، وسلطة التفاح الأخضر, الذرة والشايوت والبوريتو التشيلي الأخضر، و شايوت الاسكواش فطيرة التفاح وهمية لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع 1 مجداف الصبار ، الجانب المسطح لأسفل ، على سطح العمل. كشط أفقيا من قاعدة ضيقة من مجداف نحو نهاية أوسع مع مقشرة الخضار أو سكين لقطع الشوك والبقع البنية. ديثورن مجداف على الجانب الآخر بنفس الطريقة ، ثم تقليم جميع أنحاء الحافة. كرر مع المجاذيف المتبقية ، ثم قطع المجاذيف بالعرض إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة.
صبار بلانش في وعاء من 6 إلى 8 لتر من الماء المغلي المملح حتى يلين فقط ، حوالي 1 دقيقة. انقله على الفور بملعقة مشقوقة إلى وعاء من الثلج والماء البارد للتوقف عن الطهي.
يصفى في مصفاة ويشطف تحت الماء البارد. اتركها حتى تجف ، ثم انقلها إلى وعاء كبير مع الشاي والتفاح والبصل الأخضر.
قطع قشر وجميع اللب الأبيض من 3 برتقال بسكين حاد. العمل على وعاء يحتوي على خليط الصبار ، وقطع شرائح خالية من الأغشية ، وترك شرائح تقع في وعاء. ضغط عصير من الأغشية والبرتقال المتبقية في وعاء ، ثم يضاف عصير الليمون والملح والفلفل وإرم.
اتركه حتى يذبل الشايوت ، حوالي 30 دقيقة.
بينما تقف السلطة ، نخب بذور اليقطين في 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة ثقيلة 10 بوصة على نار خفيفة معتدلة ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى منتفخ وذهبي شاحب ، 3 إلى 4 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في حريف. بذور باردة في الزيت في مقلاة.
صفي السلطة في مصفاة فوق وعاء، ثم انقلي العصير إلى قدر سعة 1 لتر واتركيها تغلي حتى تنضج وتقلل إلى حوالي 1/3 كوب ، من 4 إلى 5 دقائق.
يرفع عن النار ويخفق في 3 ملاعق طعام من الزيت المتبقي. عودة سلطة إلى وعاء وإرم مع خلع الملابس ، وبذور اليقطين مع الزيت من المقلاة ، والملح حسب الذوق.
إذا لم تتمكن من العثور على نوباليس طازج ، فاستخدم الفاصوليا الخضراء الرقيقة المبيضة.