صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة2
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

شونكرز الشوكولاته

شونكرز الشوكولاته
شونكرز الشوكولاته قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 273 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 20. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الشوكولاته ، واستخراج فانيلان ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول شونكرز الشوكولاته الجرانولا, شونكرز الكرز الشوكولاته، و باستا الشوكولاتة مع صلصة كريمة البندق بالشوكولاتة ونشارة الشوكولاتة البيضاء والتوت الطازج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رفا في الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ينخل الدقيق والكاكاو والملح والبيكنج باودر معا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
3
ضع وعاءا مقاوما للحرارة فوق قدر من الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
تضاف الزبدة والشوكولاتة الحلوة والمرة وغير المحلاة وتسخن مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب. يجب أن تكون الشوكولاتة والزبدة ناعمة ولامعة ولكن ليست ساخنة لدرجة أن الزبدة تنفصل.
المكونات سوف تحتاج
(أو نصف كوب) زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات(أو نصف كوب) زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
5
إزالة وعاء من الحرارة ووضعه على العداد لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
العمل مع خلاط الوقوف, يفضل تركيبها مع مرفق مجداف, أو مع خلاط اليد في وعاء كبير, تغلب على البيض والسكر معا على سرعة متوسطة عالية لمدة 2 الدقائق, حتى تصبح شاحبة ورغوة. اخفقي مستخلص الفانيليا ، ثم اكشطي الوعاء. قلل سرعة الخلاط إلى درجة منخفضة وأضف الزبدة المذابة والشوكولاتة ، واخلطها فقط حتى تمتزج. مع ملعقة مطاطية ، كشط أسفل وعاء ، ثم ، على سرعة منخفضة ، إضافة المكونات الجافة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
7
امزج فقط حتى تختفي المكونات الجافة في العجين ، والتي ستكون سميكة وناعمة ولامعة. اكشط الوعاء ، وباستخدام الملعقة المطاطية ، اخلطي قطع الشوكولاتة شبه الحلوة والحليب (أو الأبيض) والمكسرات والزبيب. سيكون لديك كرنشي أكثر من العجين في هذه المرحلة.
المكونات سوف تحتاج
قطع الشوكولاتهقطع الشوكولاته
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
8
أسقط العجينة عن طريق تكديس ملاعق كبيرة بسخاء على صفائح الخبز, ترك مسافة حوالي بوصة واحدة بين أكوام العجين.
المكونات سوف تحتاج
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
9
اخبز ملفات تعريف الارتباط ورقة واحدة في كل مرة لمدة 10 إلى 12 دقيقة. ستبدو قمم ملفات تعريف الارتباط جافة قليلا ولكن يجب أن تظل الأجزاء الداخلية ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
قم بإزالة صينية الخبز وبعناية ، باستخدام ملعقة معدنية عريضة ، ارفع ملفات تعريف الارتباط على رف تبريد لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
11
كرر مع العجين المتبقي ، وخبز ورقة واحدة فقط من ملفات تعريف الارتباط في كل مرة وتأكد من تبريد صفائح الخبز بين الدفعات.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
12
إذا كانت الشوكولاتة لا تزال لزجة عندما يتم تبريد ملفات تعريف الارتباط وترغب في أن تكون أكثر ثباتا ، فما عليك سوى وضع ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة لمدة 10 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة بشكل خشنشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة بشكل خشن2لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمكسرات المفرومة بشكل خشن ، ويفضل الفول السوداني المملح أو البقان المحمصالمكسرات المفرومة بشكل خشن ، ويفضل الفول السوداني المملح أو البقان المحمص1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة نصف حلوة ، مقطعة إلى قطع ، أو 1 كوب من رقائق أو قطع الشوكولاتة المشتراة من المتجرشوكولاتة نصف حلوة ، مقطعة إلى قطع ، أو 1 كوب من رقائق أو قطع الشوكولاتة المشتراة من المتجر3(شتاء)زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى 3 قطعزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى 3 قطع28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة غير محلاة مفرومة بشكل خشنشوكولاتة غير محلاة مفرومة بشكل خشن596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى11 رطل كوسة،خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حليب عالي الجودة أو شوكولاتة بيضاء ، مقطعة إلى قطع ، أو 1 كوب من رقائق الشوكولاتة المشتراة من المتجرحليب عالي الجودة أو شوكولاتة بيضاء ، مقطعة إلى قطع ، أو 1 كوب من رقائق الشوكولاتة المشتراة من المتجر