صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

شوكولاتة زاباجليوني تيراميسو

شوكولاتة زاباجليوني تيراميسو
تستغرق شوكولاتة Zabaglione Tiramisu حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 11 جرامًا من البروتين و41 جرامًا من الدهون وإجمالي 760 سعرة حرارية. مقابل 1.46 دولارًا لكل وجبة، تحصل على حلوى تكفي 6 أشخاص. يتم تقديمها لك بواسطة Foodnetwork. 53 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واشتري الملح وصفار البيض والكريمة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها وصفة غير مكلفة إلى حد ما لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 34%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أعجبوا بـ Classic Tiramisu و Tiramisu Orange-free Chocolate، و Chocolate Zabaglione، و Spicey Zabaglione مع الفراولة والشوكولاتة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
في وعاء متوسط، اخفقي صفار البيض والسكر حتى يمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
1 خليط كيك شوكولاتة يتم شراؤه من المتجر، مثل شوكولاتة بيتي كروكر سوبر مويست الداكنة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة1 خليط كيك شوكولاتة يتم شراؤه من المتجر، مثل شوكولاتة بيتي كروكر سوبر مويست الداكنة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
مزيج كعكة الشوكولاتة التي يتم شراؤها من المتجر، مثل شوكولاتة بيتي كروكر سوبر مويست الداكنة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمزيج كعكة الشوكولاتة التي يتم شراؤها من المتجر، مثل شوكولاتة بيتي كروكر سوبر مويست الداكنة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر سوبر رطبة، المخبوزة حسب تعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر سوبر رطبة، المخبوزة حسب تعليمات العلبة
1/2 كوب كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب كريمة ثقيلة، مبردة1/2 كوب كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب كريمة ثقيلة، مبردة
3
اخفقي نصف كوب كريمة مع المارسالا والملح.
المكونات سوف تحتاج
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
1/2 كوب من نبيذ مارسالا الحلو1/2 كوب من نبيذ مارسالا الحلو
1/3 كوب ماسكربون، في درجة حرارة الغرفة1/3 كوب ماسكربون، في درجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة نصف محلاة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة نصف محلاة
4
ضع الوعاء فوق قدر كبير من الماء المغلي (لا تدع قاع الوعاء يلمس الماء).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
اخفقي باستمرار حتى يصبح الخليط سميكًا ويتم إدخال مقياس الحرارة في المركز ويسجل 160 إلى 170 درجة فهرنهايت، حوالي 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
ضعي الوعاء على سطح العمل وأضيفي إليه رقائق الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
اخفقي حتى تذوب رقائق الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعمًا. (يمكن تحضيرها قبل ساعة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
9
خفقت قبل الاستخدام.)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
اخفقي ثلث كوب الكريمة المتبقي والماسكاربوني في وعاء متوسط آخر حتى يصبح سميكًا. قطعي الكعكة إلى مكعبات صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
ضع حوالي نصف كوب من مكعبات الكعكة في كل من 6 أكواب أو أكواب ماء قديمة الطراز. ضعي ملعقتين كبيرتين من الزاباجليون في الأعلى. ضعي فوقها كمية من خليط المسكربون. كرر الطبقات. (غلفي أي مكعبات متبقية من الكيك في غلاف بلاستيكي وقم بتجميدها.) ضعي فوقها لفائف الشوكولاتة البيضاء وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
تجعيد الشوكولاتهتجعيد الشوكولاته
مسكربونمسكربون
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
حلوى الهواءحلوى الهواء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاصة الفانيليا الصافية أو الماءخلاصة الفانيليا الصافية أو الماء

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, شيانتي, موسكاتو داستي, فيرديكيو, تريبيانو

تيراميسو في القائمة؟ حاول الاقتران مع كريم شيري وميناء وتشيانتي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن إصدار NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition مع تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولارا للزجاجة الواحدة.
NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition
NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition
يشار أيضًا إلى هذه الشمبانيا الحائزة على الميدالية الذهبية باسم الشمبانيا "OH MY GOSH"®. يتم تخمير هذا النبيذ الأبيض الفوار بشكل طبيعي، مع إضافة القليل من اللوز النقي لذلك فهو مضمون لإبهار ضيوفك. شمبانيا لا غنى عنها لجعل أي مناسبة مميزة للغاية. رائعة مع الحلويات، والعناق، وأحواض الاستحمام الساخنة، والنزهات، والمدافئ، ووجبات الغداء، والحفلات. تحظى بشعبية كبيرة في جميع حفلات الزفاف هنا.