صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

شوكروت

شوكروت
شوكروت قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 354 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 2 2.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك الملح ولحم الخنزير المتن والملفوف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملفوف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الملفوف الذي طعمه مثل الحلوى! كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول شوكروت الاتحاد الافريقي الشمبانيا, شوكروت غارني، و شوكروت غارني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش لحم الخنزير المتن مع الفلفل والملح. تذوب الزبدة في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
يضاف لحم الخنزير ؛ سوت 5 دقائق ، براوننج من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
3
إزالة لحم الخنزير. خفض الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
4
يضاف زيت الكانولا والبصل وتوت العرعر المسحوق وبذور الكراوية المسحوقة ولحم الخنزير المقدد المفروم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. ضجة في الملفوف والنبيذ ومرق الدجاج ومخلل الملفوف. جلب ليغلي. يغطى ويترك على نار خفيفة 1 ساعة و 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
التوت العرعرالتوت العرعر
بذور الكراويةبذور الكراوية
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يضاف لحم الخنزير ؛ يطهى لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

المكونات

2شرائحشرائح لحم الخنزير المقدد ، المفرومشرائح لحم الخنزير المقدد ، المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالملفوف شرائح رقيقةالملفوف شرائح رقيقة2(يمكن أن يكون أو المقشود)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الكراوية ، سحقتبذور الكراوية ، سحقت11 رطل كوسة،التوت العرعر المسحوقالتوت العرعر المسحوق2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهونمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهون4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبة لحم الخنزير المتنمكعبة لحم الخنزير المتن0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مخلل الملفوف المحضرمخلل الملفوف المحضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبيذ ريسلينج الجافنبيذ ريسلينج الجاف