شوربة لوينيون أو فروماج (حساء البصل الفرنسي)
قد يكون حساء لوينيون أو فروماج (حساء البصل الفرنسي) مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 489 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل Serving 3.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الخريف. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط مرق اللحم البقري والبصل والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة. حاول شوربة لوجنون (حساء البصل الفرنسي), حساء البصل الفرنسي (حساءo لوينيون غراتينé)، و سوبيo لوينيون غراتين إرمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في غلاية كبيرة يطهى البصل في الزبدة على نار معتدلة مع التحريك بشكل متكرر لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
يرش البصل بالدقيق ويطهى المزيج مع التحريك لمدة 3 دقائق.
يضاف المرق ببطء ، ويحرك الحساء باستمرار حتى يغلي ، ويترك على نار خفيفة ، مغطى ، لمدة 20 دقيقة. يتبل الحساء بالملح والفلفل. ضعي 2 شريحة من الخبز المحمص في كل من 6 أوعية شوربة ساخنة ، ثم ضعي 1 ملعقة كبيرة من الخبز المحمص ، واسكبي الحساء فوق الخبز المحمص. (لخدمة حساء البصل غرتينé, ترتيب 12 الخبز المحمص على الجزء السفلي من طبق خزفي مقاوم للهب, كومة كل واحد منهم مع 1 ملعقة كبيرة من غروي إمير وتغلي تحت اللاحم مسخن حول 4 بوصة من الحرارة ل 3 الدقائق, أو حتى ذاب الجبن ومحتدما.)