صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة26
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شوربة لحم الخنزير والخضار

شوربة لحم الخنزير والخضار
لحم الخنزير العظام وحساء الخضار هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان حساء. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 115 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك شحم لحم الخنزير المقدد والفلفل والطماطم المعلبة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير العظام حساء الخضار-الفخار وعاء الطبعة, شوربة شوليت أورن البورتوريكية المعروفة أيضا باسم حساء عظم لحم الخنزير في عيد الميلاد، و شوربة لحم الخنزير.

تعليمات

1
تذوب شحم لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى ويقلب البصل والجزر والكرفس والثوم في شحم لحم الخنزير المقدد الساخن حتى تصبح الخضار طرية قليلا وعطرة ، حوالي 5 دقائق. يقلب البطاطس في خليط البصل ؛ يطهى ويحرك حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم الخنزير المقددمرق لحم الخنزير المقدد
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يقلب الماء الساخن ومرق الدجاج معا في قدر بطيء حتى يذوب المرق ؛ يضاف خليط البصل وعظم لحم الخنزير والطماطم المقطعة والذرة وصلصة الطماطم والفلفل الأسود والملح.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
لحم الخنزير العظاملحم الخنزير العظام
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
3
يطهى الحساء في قدر الطهي البطيء على نار خفيفة لمدة 4 إلى 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
أخرج عظم لحم الخنزير من الحساء واتركه يرتاح حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير العظاملحم الخنزير العظام
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
5
يرفع اللحم عن عظم لحم الخنزير ويقلب اللحم في الحساء.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير العظاملحم الخنزير العظام
الماء للسماحالماء للسماح
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري