صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة26
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شوربة لحم الخنزير والخضار

شوربة لحم الخنزير والخضار
لحم الخنزير العظام وحساء الخضار هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان حساء. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 115 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك شحم لحم الخنزير المقدد والفلفل والطماطم المعلبة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير العظام حساء الخضار-الفخار وعاء الطبعة, شوربة شوليت أورن البورتوريكية المعروفة أيضا باسم حساء عظم لحم الخنزير في عيد الميلاد، و شوربة لحم الخنزير.

تعليمات

1
تذوب شحم لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى ويقلب البصل والجزر والكرفس والثوم في شحم لحم الخنزير المقدد الساخن حتى تصبح الخضار طرية قليلا وعطرة ، حوالي 5 دقائق. يقلب البطاطس في خليط البصل ؛ يطهى ويحرك حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم الخنزير المقددمرق لحم الخنزير المقدد
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
يقلب الماء الساخن ومرق الدجاج معا في قدر بطيء حتى يذوب المرق ؛ يضاف خليط البصل وعظم لحم الخنزير والطماطم المقطعة والذرة وصلصة الطماطم والفلفل الأسود والملح.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
لحم الخنزير العظاملحم الخنزير العظام
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
3
يطهى الحساء في قدر الطهي البطيء على نار خفيفة لمدة 4 إلى 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
صلصتك الحارة المفضلة للتقديمصلصتك الحارة المفضلة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
4
أخرج عظم لحم الخنزير من الحساء واتركه يرتاح حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير العظاملحم الخنزير العظام
صلصتك الحارة المفضلة للتقديمصلصتك الحارة المفضلة للتقديم
5
يرفع اللحم عن عظم لحم الخنزير ويقلب اللحم في الحساء.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير العظاملحم الخنزير العظام
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
صلصتك الحارة المفضلة للتقديمصلصتك الحارة المفضلة للتقديم