شوربة كوسة مبردة
حساء الكوسة المبرد هو خال من الغلوتين ، بدائي ، كامل 30 ، ونباتي حساء. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 90 سعرة حرارية. ل Serving 1.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج والشبت والماء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شوربة كوسة مبردة, شوربة كوسة مبردة، و شوربة الأفوكادو والكوسا المبردة.
تعليمات
يطهى الكراث بالزيت في قدر ثقيل 4 لتر على نار معتدلة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يلين ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الكوسة والقشر والملح والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الكوسة ، حوالي 5 دقائق.
يضاف المرق والماء ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الكوسة ، حوالي 3 دقائق.
خليط الكوسا بورمي ، بما في ذلك الحماس ، جنبا إلى جنب مع البقدونس والشبت في الخلاط (في 2 دفعات إذا لزم الأمر) حتى تصبح ناعمة (توخي الحذر عند مزج السوائل الساخنة).
انقله إلى وعاء معدني ، ثم ضع الوعاء في وعاء أكبر من الثلج والماء البارد (لتبرد بسرعة). بارد ، واحيانا اثارة ، حوالي 20 دقيقة.
ضجة في اللبن وتتبل بالملح.
حساء (مع اللبن أو اللبن) ويمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة ، وتغطيتها. (إذا صنع الحساء قدما ، والتبريد في حمام الجليد ليست ضرورية.) يقلب جيدا قبل التقديم.