شوربة كرات اللحم المكسيكية
حساء كرات اللحم المكسيكية تركيا هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 312 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر ومرق الدجاج والكوسا وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شطائر لحم الديك الرومي المكسيكية مع سحق الأفوكادو واليانصيب في يوم اللعبة, شوربة كرات اللحم المكسيكية، و شوربة كرات اللحم المكسيكية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة حتى يلمع.
يضاف البصل والثوم والملح المقاس ومسحوق الفلفل الحار والكمون ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق.ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، أضيفي المرق أو المرق ، وحركي المزيج واتركيه على نار هادئة. في هذه الأثناء ، شكلي كرات اللحم: املأ وعاءا صغيرا بالماء.
لف خليط اللحم إلى كرات 1-1/4 بوصة (حوالي 1 ملعقة كبيرة ممتلئة لكل منهما) ، مع ترطيب يديك حسب الضرورة لمنع الخليط من الالتصاق.
ضع كرات اللحم على صينية خبز.
يضاف الجزر والطماطم إلى المرق ويحرك المزيج ويعاد إلى نار هادئة.
أضيفي كرات اللحم ، وضعيها بالتساوي حول القدر (لا داعي للتقليب) ، ثم عد إلى نار هادئة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وتغطية وعاء مع غطاء ضيق. يطهى حتى ينضج الأرز وكرات اللحم ، حوالي 20 دقيقة.
يضاف الكوسا ويحرك المزيج ويترك على نار خفيفة حتى تصبح الكوسة طرية ، حوالي 5 دقائق.
يرفع عن النار ويضاف الصلصة الحارة المقاسة ويحرك المزيج. تذوق وتتبل بالملح الإضافي والصلصة الحارة حسب الحاجة.
تقدم مع الكزبرة ورقائق التورتيلا أو التورتيلا والصلصة الحارة على الجانب.