صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة كرات اللحم المكسيكية

شوربة كرات اللحم المكسيكية
حساء كرات اللحم المكسيكية تركيا هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 312 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر ومرق الدجاج والكوسا وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شطائر لحم الديك الرومي المكسيكية مع سحق الأفوكادو واليانصيب في يوم اللعبة, شوربة كرات اللحم المكسيكية، و شوربة كرات اللحم المكسيكية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يضاف البصل والثوم والملح المقاس ومسحوق الفلفل الحار والكمون ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق.ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، أضيفي المرق أو المرق ، وحركي المزيج واتركيه على نار هادئة. في هذه الأثناء ، شكلي كرات اللحم: املأ وعاءا صغيرا بالماء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
لف خليط اللحم إلى كرات 1-1/4 بوصة (حوالي 1 ملعقة كبيرة ممتلئة لكل منهما) ، مع ترطيب يديك حسب الضرورة لمنع الخليط من الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
4
ضع كرات اللحم على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
يضاف الجزر والطماطم إلى المرق ويحرك المزيج ويعاد إلى نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
6
أضيفي كرات اللحم ، وضعيها بالتساوي حول القدر (لا داعي للتقليب) ، ثم عد إلى نار هادئة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وتغطية وعاء مع غطاء ضيق. يطهى حتى ينضج الأرز وكرات اللحم ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
يضاف الكوسا ويحرك المزيج ويترك على نار خفيفة حتى تصبح الكوسة طرية ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
8
يرفع عن النار ويضاف الصلصة الحارة المقاسة ويحرك المزيج. تذوق وتتبل بالملح الإضافي والصلصة الحارة حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
تقدم مع الكزبرة ورقائق التورتيلا أو التورتيلا والصلصة الحارة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا الزرقاء المطحونةرقائق التورتيلا الزرقاء المطحونة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة

المكونات

21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، النرد كبيرةالجزر ، النرد كبيرة1الخضروات (مثل السبانخ)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة8قليل من الكوسة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن1( باذنجان)فص ثوم مفروم ناعمافص ثوم مفروم ناعما21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما1الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون454فلفل هابينروتركيا الأرضيةتركيا الأرضية1أوريو محشو مزدوجصلصة حارة على الطريقة المكسيكية، مثل تشولولا أو تابات شيمو ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةصلصة حارة على الطريقة المكسيكية، مثل تشولولا أو تابات شيمو ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة1جبنة بارميزان مبشورةملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةأكواب منخفضة الصوديوم مرق الدجاج أو الأسهمأكواب منخفضة الصوديوم مرق الدجاج أو الأسهم21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم روما ، نرد محفور وكبيرطماطم روما ، نرد محفور وكبير8قليل من الكوسة المفرومةرقائق التورتيلا أو التورتيلا الدافئةرقائق التورتيلا أو التورتيلا الدافئة1جبنة بارميزان مبشورة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخأرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخ11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأبيض أو الأصفر ، النرد المتوسطةالبصل الأبيض أو الأصفر ، النرد المتوسطة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكوسة ، النرد كبيرةكوسة ، النرد كبيرة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولار لكل زجاجة.
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
العبير من الشاي الأسود والهيل هي الطبقات من الملاحظات من توت وبلاك بيري. النكهات الطازجة من التوت البري والبرقوق وقشر البرتقال توفر الملاحظات لذيذا حية مع لمسة من المعادن والهيل. هذا هو نوير بينوت غنية وكاملة الجسم مع حموضة متوازنة والانتهاء من محكم بدقة.