صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة كرات اللحم المكسيكية

شوربة كرات اللحم المكسيكية
حساء كرات اللحم المكسيكية تركيا هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 312 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر ومرق الدجاج والكوسا وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شطائر لحم الديك الرومي المكسيكية مع سحق الأفوكادو واليانصيب في يوم اللعبة, شوربة كرات اللحم المكسيكية، و شوربة كرات اللحم المكسيكية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2
يضاف البصل والثوم والملح المقاس ومسحوق الفلفل الحار والكمون ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق.ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، أضيفي المرق أو المرق ، وحركي المزيج واتركيه على نار هادئة. في هذه الأثناء ، شكلي كرات اللحم: املأ وعاءا صغيرا بالماء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
3
لف خليط اللحم إلى كرات 1-1/4 بوصة (حوالي 1 ملعقة كبيرة ممتلئة لكل منهما) ، مع ترطيب يديك حسب الضرورة لمنع الخليط من الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
4
ضع كرات اللحم على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
5
يضاف الجزر والطماطم إلى المرق ويحرك المزيج ويعاد إلى نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
6
أضيفي كرات اللحم ، وضعيها بالتساوي حول القدر (لا داعي للتقليب) ، ثم عد إلى نار هادئة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وتغطية وعاء مع غطاء ضيق. يطهى حتى ينضج الأرز وكرات اللحم ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
يضاف الكوسا ويحرك المزيج ويترك على نار خفيفة حتى تصبح الكوسة طرية ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
8
يرفع عن النار ويضاف الصلصة الحارة المقاسة ويحرك المزيج. تذوق وتتبل بالملح الإضافي والصلصة الحارة حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
9
تقدم مع الكزبرة ورقائق التورتيلا أو التورتيلا والصلصة الحارة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة

المكونات

21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، النرد كبيرةالجزر ، النرد كبيرة1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة8الروبيان والأوردةالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن1( باذنجان)فص ثوم مفروم ناعمافص ثوم مفروم ناعما21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوتركيا الأرضيةتركيا الأرضية1أوريو محشو مزدوجصلصة حارة على الطريقة المكسيكية، مثل تشولولا أو تابات شيمو ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةصلصة حارة على الطريقة المكسيكية، مثل تشولولا أو تابات شيمو ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةأكواب منخفضة الصوديوم مرق الدجاج أو الأسهمأكواب منخفضة الصوديوم مرق الدجاج أو الأسهم21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم روما ، نرد محفور وكبيرطماطم روما ، نرد محفور وكبير8الروبيان والأوردةرقائق التورتيلا أو التورتيلا الدافئةرقائق التورتيلا أو التورتيلا الدافئة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخأرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخ11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأبيض أو الأصفر ، النرد المتوسطةالبصل الأبيض أو الأصفر ، النرد المتوسطة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكوسة ، النرد كبيرةكوسة ، النرد كبيرة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولار لكل زجاجة.
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
بوينا فيستا شاتو بوينا فيستا بينوت نوير
العبير من الشاي الأسود والهيل هي الطبقات من الملاحظات من توت وبلاك بيري. النكهات الطازجة من التوت البري والبرقوق وقشر البرتقال توفر الملاحظات لذيذا حية مع لمسة من المعادن والهيل. هذا هو نوير بينوت غنية وكاملة الجسم مع حموضة متوازنة والانتهاء من محكم بدقة.