شوربة كابيليني مع برودو الدجاج الغني

يمكن صنع وصفة حساء كابيليني مع برودو الدجاج الغني في حوالي 3 ساعات و 35 دقيقة. هذا الطبق الرئيسي لديه 557 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 24 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 1 1.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر واحصل على ملح البحر المطحون وأوراق البقدونس ومعكرونة الكابيليني وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الخريف. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل كابيليني مع بلح البحر والمحار في مرق الزعفران الغني, أرنب أجنولوتي مع إكليل الجبل وبرودو الدجاج، و شوربة دجاج غنية بالنودلز الطازجة.

تعليمات

تبلي كل قطعة دجاج بسخاء بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار عالية حتى يبدأ في التدخين. أضيفي قطع الدجاج بحذر في طبقة واحدة ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، لتحمير كل قطعة. بعد حوالي 8 دقائق ، اقلب كل قطعة وحمرها على الجانب الثاني. عندما تصبح قطع الدجاج بنية عميقة على كلا الجانبين ، ضعي البصل والكرفس والجزر في القدر واطهيها حتى تصبح بنية عميقة ، حوالي 15 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر فقط.

المكونات سوف تحتاج

قذائف كانيلوني

كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة

زيت الزيتون للتحميص

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

المعدات التي سوف تستخدمها

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

أضف الفطر ، إذا كنت تستخدم.

المكونات سوف تحتاج

8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

أضف النبيذ وأوراق الغار. باستخدام ملعقة خشبية ، اكشط قاع الإناء لإزالة أي قطع مكرملة. يطهى على نار عالية حتى يتبقى حوالي 1/4 كوب من النبيذ ، حوالي 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

أضف الماء. عندما ينضج الماء ، تخلص من أي رغوة أو شوائب ترتفع إلى الأعلى. اخفض الحرارة للحفاظ على نار هادئة ، لكن لا تدع المرق يغلي.

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 كوب مرق دجاج

شريحة واحدة من قشر الليمون

ينضج المرق مكشوفا لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات ، وأحيانا يقشط أي رغوة وشوائب ترتفع إلى الأعلى. سيكون لحم الدجاج طريا ويسقط من العظم.

المكونات سوف تحتاج

قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي

1-1/2 كوب مرق دجاج

4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)

أخرجي قطع الدجاج من المرق واحتفظي بها.

المكونات سوف تحتاج

قذائف كانيلوني

1-1/2 كوب مرق دجاج

يسكب المرق في مصفاة مبطنة بمنشفة شاي (أو قطعة قماش جبن ثلاثية السماكة) ويوضع فوق قدر كبير ونظيف (أو يصفى المرق في وعاء كبير ويعيد المرق إلى القدر). تخلص من الخضار. يجب أن يكون لديك حوالي 8 أكواب من المرق. حافظ على المرق دافئا. تذوق وتتبل جيدا (هذا طبق بسيط يتطلب الكثير من الملح والفلفل).

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري

1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل

1-1/2 كوب مرق دجاج

الشاي

المعدات التي سوف تستخدمها

مياه إضافية

سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

حلوى بيتشي-أو

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

عندما يبرد الدجاج بدرجة كافية للتعامل معه ، أجاد لحم الدجاج من العظام. تجاهل العظام.

المكونات سوف تحتاج

قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

ضعي الدجاج المبشور في وعاء كبير.

المكونات سوف تحتاج

حاوية البصل المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

تطهى المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح لمدة 5 دقائق تقريبا ، حتى تخجل من الدنت ، ثم تصفى من خلال مصفاة.

المكونات سوف تحتاج

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

شريحة واحدة من قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

تسكب المعكرونة الدافئة مباشرة في الوعاء مع الدجاج المبشور.

المكونات سوف تحتاج

حاوية البصل المفروم

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

يضاف البقدونس ويتبل بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري

1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

رذاذ مع زيت الزيتون ويقلب.

المكونات سوف تحتاج

كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة

أضف 1 كوب من المرق المحفوظ لترطيب الخليط.

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 كوب مرق دجاج

تخلط جيدا وتقسم بالتساوي بين 8 أوعية تقديم. مغرفة 1 كوب من مرق دافئ في وعاء. نثر بعض جبن البارميزان فوق كل وعاء من الحساء. مرر رقائق الفلفل الحار للحصول على نكهة إضافية.

المكونات سوف تحتاج

بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة