صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة47
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة ثلاث حبات مع كرات لحم الديك الرومي وزلابية خردل ديجون

شوربة ثلاث حبات مع كرات لحم الديك الرومي وزلابية خردل ديجون
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء الفاصوليا الثلاثة مع كرات لحم الديك الرومي وزلابية خردل ديجون. ل Serving 4.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 820 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. فهو مثالي ل الخريف. مزيج من الدقيق ومسحوق الخبز والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبيب الذهبي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تنهار مع الزبيب الذهبي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. حاول المكون السري (خردل ديجون): سلطة الفاصوليا الخضراء الدافئة مع الكراث والخردل, تركيا بلت مع دسم ديجون الخردل، و كرات لحم الديك الرومي بالعسل والخردل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يضاف زيت الزيتون والزبدة في فرن هولندي ويوضع على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
اقلي البصل والجزر والكرفس لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
في قدر ، أضيفي مرق اللحم البقري واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة ، بمجرد أن تنضج الخضار ، أضيفي المرق المغلي إلى الفرن الهولندي. (لا ينبغي لنا أبدا إضافة سائل بارد إلى وعاء ساخن بالفعل لأنه يسقط الحرارة بشكل كبير ويبطئ عملية الطهي.)
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
4
عندما يكون المرق في درجة حرارة ، يضاف العدس والشعير ويقلب المرق.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
الشعيرالشعير
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
5
ضع الغطاء مرة أخرى واترك الخليط يطهى لمدة 5 دقائق. ثم تضاف الفاصوليا المصفاة والمغسولة وتطهى لمدة 5 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
6
أضف كرات لحم الديك الرومي ذات اللون البني إلى المرق. في هذه الأثناء ، ابدأ في صنع الزلابية.
المكونات سوف تحتاج
كرات لحم الديك الروميكرات لحم الديك الرومي
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
7
في وعاء الخلط نضيف الدقيق والملح والبيكنج باودر وخردل ديجون. ماما يضاف الماء إلى الخليط وأضعاف الخليط حتى تشكل العجين. مع 2 ملاعق كبيرة العفن الزلابية الخاصة بك 2 بوصة في القطر ثم إسقاطها في اللحم تركيا يجيش بالفعل وحساء الفاصوليا. اطبخي معا لمدة 25 دقيقة إضافية مع وضع الغطاء. بمجرد أن ترتفع الزلابية وتوسع ، قدميها!
المكونات سوف تحتاج
كرات لحم الديك الروميكرات لحم الديك الرومي
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
8
في مقلاة ساخنة يضاف زيت الزيتون والبصل. طهيها قليلا لمدة 5 دقائق (نريد البصل خففت لا الملونة).
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
9
ضعها في وعاء واتركها تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
خذ 2 كوب من الخبز المكسور وضعه في وعاء مع الحليب.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
11
دع الخبز ينقع لمدة 5 دقائق. اعصر الخبز وصفيه ثم ضعه في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
12
يضاف لحم الديك الرومي والبيض المخفوق والبقدونس المفروم والملح والفلفل الأسود والزبيب الذهبي والصنوبر المحمص.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
عصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الروميعصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الرومي
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
13
أضعاف جميع المكونات معا. لا تفرط في عمل لحم الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
عصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الروميعصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الرومي
14
املأ الفرن الهولندي بالزيت النباتي وضعه على نار خفيفة. غبار ورقة الخبز مع حوالي شبر واحد من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
15
في يديك مغرفة جزء بإصبعين من خليط تركيا ومع كف يديك شكل الكرات أكبر قليلا من كرة الغولف. كما يمكنك جعل الكرات إضافتها إلى صينية الخبز مع الدقيق ولفة لهم حتى المغلفة بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
16
تضاف كرات اللحم بعناية إلى الزيت وتحمر لمدة 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
17
انقلي كرات لحم الديك الرومي إلى طبق وضعيها جانبا لحساء الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
كرات لحم الديك الروميكرات لحم الديك الرومي
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
18
صب الزيت الزائد في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

المكونات

4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الديك الرومي المطحونلحم الديك الرومي المطحون1أوريو محشو مزدوجحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشعيرالشعير2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخبز الأبيض الجاف المكسورالخبز الأبيض الجاف المكسور1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازالفاصوليا ، استنزفت وتشطفالفاصوليا ، استنزفت وتشطف1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازالفول الروماني ، ينضب ويشطفالفول الروماني ، ينضب ويشطف1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، مكعباتالجزر ، مكعبات2العصيالكرفس ، مكعباتالكرفس ، مكعبات1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخردل ديجونخردل ديجون2لارجيسالبيض ، ضرب جيداالبيض ، ضرب جيدا4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض6الروبيان والأوردةطحينطحين1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبيب الذهبي ، رطب في الماء الدافئالزبيب الذهبي ، رطب في الماء الدافئ2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل صغير ، مكعبات (حواليبصل صغير ، مكعبات (حوالي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل كبير ، مكعباتبصل كبير ، مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعدس البرتقالعدس البرتقال23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق البقدونس المفروم الطازجأوراق البقدونس المفروم الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالصنوبر ، المحمص قليلاالصنوبر ، المحمص قليلا1قطع حلوى التوفي من هيث بار(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز