شوربة تورتيلا الدجاج المشوي مع تيكيلا كريما
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون حساء تورتيلا الدجاج المشوي مع تيكيلا كريما وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 634 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. ل Serving 4.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. أعجب 10 أشخاص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر واحصل على الكمون المطحون وعصير الليمون وتورتيلا الذرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 9 ساعات و 5 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 57%. وصفات مماثلة تشمل تيكيلا مشوية - سلطة دجاج بالليمون مع تيكيلا-صلصة الخل بالليمون, تيكيلا دجاج مشوي، و تاكو دجاج مسكيت مشوي مع صلصة العسل الحارة كريما.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ضعي الزيت النباتي والتكيلا وعصير الليمون وفلفل الشيبوتل والكمون ومسحوق الفلفل الحار والثوم والأوريجانو والملح والفلفل في محضر طعام صغير أو خلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما.
ضعي التتبيلة في كيس بلاستيكي مع الدجاج. أغلق الكيس وضعه في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات.
سخن الشواية أو مقلاة الشواء على نار متوسطة عالية.
يضاف الهالبينو ويشوى حتى يتفحم الجلد جيدا.
انزع الهالبينو إلى وعاء صغير وقم بتغطيته بغلاف بلاستيكي لتعرق الجلد. عندما تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، وإزالة الجذعية ، والجلد ، والبذور ، ثم فرم ناعما.
سخني قدرا كبيرا وثقيلا على نار متوسطة عالية وأضيفي 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. بمجرد أن يسخن ، يضاف البصل ويقلى حتى يبدأ بالكراميل ، حوالي 5 إلى 7 دقائق.
يضاف الثوم ، الهالبينو المفروم ، مسحوق الفلفل الحار ، الكمون ، الملح والفلفل حسب الرغبة. اطبخي حوالي 3 أو 4 دقائق ، مع الحرص على عدم حرق الخليط. قم بإذابة المقلاة ببعض مرق الدجاج ، وقم بكشط أي قطع بنية من قاع المقلاة.
نضيف مرق الدجاج المتبقي والطماطم المسحوقة وعصير الليمون.
أضيفي شرائح التورتيلا واتركي الخليط حتى يغلي ، ثم خففي النار واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، لمدة 30 دقيقة. تذوق وضبط التوابل.
أثناء غلي قاعدة الحساء ، سخني شواية أو مقلاة شواء على نار متوسطة عالية.
أخرجي الدجاج من التتبيلة وضعيه على الشواية. اشويها مع التقليب حتى تنضج تماما ، حوالي 14 إلى 18 دقيقة.
إزالة من استجواب, إلى لوحة كبيرة وعندما تبرد بما فيه الكفاية للتعامل مع, إزالة الجلد والعظام وأجاد. الدفء.
سخني الزيت النباتي في مقلاة طويلة إلى 350 درجة فهرنهايت.
تضاف شرائح التورتيلا وتقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
ترفع إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية وتتبل بـ 1 ملعقة صغيرة من الملح ورشة من مسحوق الفلفل الحار.
يمزج الكريما الحامضة ، 2 ملعقة طعام من التكيلا ، وبرش الليمون المتبقي في وعاء صغير ويتبل بالملح و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
للتقديم ، ضعي بعض الدجاج المبشور في قاع كل وعاء واسكبي قاعدة الحساء الساخن. ضعي فوقها مكعبات الأفوكادو وشرائح التورتيلا المقلية وتيكيلا كريما والكزبرة.
مقبلات مع أسافين الجير وخدمتها.