شوربة بورتوبيللو الكريمية
حساء بورتوبيللو دسم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 360 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 2.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من مرق الدجاج وملح وفلفل الكوشر وشريحة لحم الخنزير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطر بورتوبيللو في صلصة الفطر الكريمية, ريجاتوني كريمي مع فطر بورتوبيللو والسبانخ، و شوربة بورتوبيللو سموكي لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في قدر على نار متوسطة عالية وتطهى حتى يصبح لونها بني فاتح.
يضاف لحم الخنزير ويطهى حتى يصبح لونه بنيا قليلا ، حوالي 3 دقائق.
إزالة لحم الخنزير مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى طبق من ذهب.
أضف 1/2 ملعقة كبيرة زبدة و 1 كوب كراث وملح وفلفل حسب الرغبة. يطهى لمدة 4 دقائق ، ثم يضاف إلى الطبق ؛ توضع جانبا.
أضف ما تبقى من 1 1/2 ملعقة طعام زبدة ، كراث ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، وفلفل حسب الرغبة في القدر ؛ يطهى حتى يذبل ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الفطر ويطهى لمدة 3 دقائق.
يرش في الدقيق ويطهى مع التحريك ، 2 دقيقة. ضجة في 2 ملعقة طعام شيري, في حالة استخدام, كشط أي بت احمر, ويطهى حتى يتبخر.
أضف المرق و 2 كوب ماء. غطيها واتركيها حتى الغليان ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، حتى ينضج الفطر ، من 8 إلى 10 دقائق.
اهرس الحساء على دفعات في الخلاط حتى يصبح ناعما ، مع تكسير الغطاء للسماح للبخار بالخروج. العودة إلى وعاء ، وخفقت في نصف ونصف وجلب فقط ليغلي. ضجة في ثلاثة أرباع خليط لحم الخنزير والكراث ، والباقي 1 ملعقة كبيرة شيري ، في حالة استخدام ، والملح والفلفل حسب الذوق.
تقدم مع لحم الخنزير المتبقي والكراث.