شوربة الكستناء مع البقدونس المقلي
شوربة الكستناء مع البقدونس المقلي هي وصفة نباتية لبيض اللبن مع 6 حصص. تحتوي هذه المقبلات على 423 سعرة حرارية و7 جرام من البروتين و25 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 3.36 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على ورق الغار والزبدة ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 51% في الملعقة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل حساء التفاح والكستناء مع خبز البقدونس المحمص، وحساء الكستناء، وحساء الكستناء.
تعليمات
تحضير الحساء: ذوبي الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
أضف البصل والكرفس والجزر والثوم ونصف ملعقة صغيرة ملح. يُطهى مع التحريك حتى يصبح طريًا لمدة 8 دقائق تقريبًا.
أضيفي مرق الدجاج، 2 كوب ماء، وورق الغار. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يُقطع الكستناء ويُضاف إلى المقلاة ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج الكستناء والخضروات لمدة 10 دقائق أخرى.
العمل على دفعات، اهرسي الحساء في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. يُصفى من خلال منخل شبكي ناعم في قدر آخر ويُترك حتى ينضج على نار متوسطة إلى عالية.
أضف الكريمة والشيري والملح حسب الرغبة. ابق دافىء.
لتحضير الطبقة: لتحضير الخبز المحمص، أذيبي الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
يُضاف الخبز ويُطهى مع التحريك حتى يصبح ذهبي اللون لمدة 3 دقائق تقريبًا.
سخني 1 بوصة من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة إلى عالية حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 350 درجة فهرنهايت. اخلط البقدونس مع نشا الذرة، ثم اقليه على دفعات حتى يصبح مقرمشًا، لمدة 30 ثانية تقريبًا.
يُصفّى على مناشف ورقية ويُرش بالملح. (يمكن تحضير الطبقة قبل 3 ساعات.)
نسكب الحساء في أوعية ونضع فوقه الخبز المحمص والبقدونس المقلي.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
المقبلات في القائمة؟ حاول الاقتران مع Sparkling Wine وSparkling rosé. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن فندق Blanc de Bleu Cuvee Mousseux الحاصل على تصنيف 4.2 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولارا للزجاجة الواحدة.
![بلان دي بلو كوفي موسوكس]()
بلان دي بلو كوفي موسوكس
بلان دي بلو هو نبيذ شاردونيه الفاخر من كاليفورنيا مع لمسة إضافية من التوت الأزرق وهو نبيذ فوار رقيق مخصص للاحتفالات التي لا تُنسى. إنه يقدم نكهات مغرية ورائحة عطرية منعشة - ممزوجة بشكل واضح بالتوت الأزرق. كل هذا موجود في زجاجة مثيرة للإعجاب ذات ذوق رفيع. تُزرع فاكهة بلان دي بلو في مزارع الكروم الهادئة في شمال كاليفورنيا، والمعروفة بنسيمها البارد والصافي - وهي ظروف مثالية للعنب الحصري والتربة التي تبرز العمق العميق. خصائص لذيذة. يتناسب هذا النبيذ الفوار جيدًا مع المقبلات والسوشي والوجبات الخفيفة جدًا.