شوربة القرع بالجوز مع جبنة فونتينا كروستيني
حساء الجوز الاسكواش مع فونتينا الجبن كروستيني قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.93 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 419 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوب من قبل 76 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج والبصل والجبن فونتينا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 52 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. حاول حساء الجوز الاسكواش والمريمية كروستيني, كروستيني البطاطا الحلوة وحساء القرع، و تورتيليني مع القرع والفطر والفونتينا لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في إناء سعة 8 لتر ، أضيفي الزبدة والزيت وذوبي معا على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والجزر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل طريا ، حوالي 5 دقائق. يقلب الثوم ويطهى حتى يصبح عطريا ، حوالي 30 ثانية.
نضيف القرع ومرق الدجاج. جلب الخليط ليغلي وإضافة حكيم. استمر في الغليان حتى تنضج الخضار ، حوالي 20 دقيقة. أطفئ الحرارة. باستخدام خلاط الغمر ، امزج الخليط حتى يصبح ناعما وسميكا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. حافظ على الحساء دافئا على نار خفيفة.
للكروستيني: ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رتب شرائح الخبز على صينية خبز.
رذاذ مع زيت الزيتون ويرش مع حكيم.
يرش الجبن على الوجه ويتبل بالملح حسب الرغبة.
اخبزيها حتى تذوب الجبنة ويصبح الخبز ذهبيا فاتحا ، حوالي 6 إلى 8 دقائق.
للتقديم ، اغرف الحساء في أوعية وزينها بالجبن كروستيني.
ملاحظة كوك: يمكن أيضا هرس خليط الخضار المطبوخ (بعد التبريد لمدة 5 دقائق تقريبا) عن طريق غمره على دفعات في محضر الطعام أو الخلاط وخلطه حتى يصبح ناعما.