صعوبةبجد
جاهز52 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

شوربة القرع بالجوز مع جبنة فونتينا كروستيني

شوربة القرع بالجوز مع جبنة فونتينا كروستيني
حساء الجوز الاسكواش مع فونتينا الجبن كروستيني قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.93 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 419 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوب من قبل 76 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج والبصل والجبن فونتينا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 52 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. حاول حساء الجوز الاسكواش والمريمية كروستيني, كروستيني البطاطا الحلوة وحساء القرع، و تورتيليني مع القرع والفطر والفونتينا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في إناء سعة 8 لتر ، أضيفي الزبدة والزيت وذوبي معا على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يضاف البصل والجزر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل طريا ، حوالي 5 دقائق. يقلب الثوم ويطهى حتى يصبح عطريا ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
الثومالثوم
البصلالبصل
4
نضيف القرع ومرق الدجاج. جلب الخليط ليغلي وإضافة حكيم. استمر في الغليان حتى تنضج الخضار ، حوالي 20 دقيقة. أطفئ الحرارة. باستخدام خلاط الغمر ، امزج الخليط حتى يصبح ناعما وسميكا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. حافظ على الحساء دافئا على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مرق الدجاجمرق الدجاج
الخضرواتالخضروات
الاسكواشالاسكواش
سيجسيج
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
5
للكروستيني: ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رتب شرائح الخبز على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
كروستينيكروستيني
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
6
رذاذ مع زيت الزيتون ويرش مع حكيم.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
سيجسيج
7
يرش الجبن على الوجه ويتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
الملحالملح
8
اخبزيها حتى تذوب الجبنة ويصبح الخبز ذهبيا فاتحا ، حوالي 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
للتقديم ، اغرف الحساء في أوعية وزينها بالجبن كروستيني.
المكونات سوف تحتاج
كروستينيكروستيني
الجبنالجبن
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مغرفةمغرفة
10
ملاحظة كوك: يمكن أيضا هرس خليط الخضار المطبوخ (بعد التبريد لمدة 5 دقائق تقريبا) عن طريق غمره على دفعات في محضر الطعام أو الخلاط وخلطه حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلاطخلاط

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 34 دولار للزجاجة الواحدة.
تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تتشكل روائح التوت الأحمر والكرز الناضجة والناضجة من خلال الحموضة النابضة بالحياة والطازجة. في الفم ، تظهر النكهات ملاحظات سانجيوفيز الكلاسيكية من الأرض والفطر والجلود ، مع العمود الفقري من العفص الراسخ والأنيق.تركيز مثير للإعجاب وعمق ، مع العبير بلاك بيري والكرز الأحمر والنكهات المنصوص عليها في حموضة شنتي جميلة وهيكل التانيك أنيقة.