صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

شوربة القرع المحمص مع الأرز البري والتفاح

شوربة القرع المحمص مع الأرز البري والتفاح
حساء القرع المحمص مع الأرز البري والتفاح هو خال من الغلوتين ونباتي حساء. حصة واحدة تحتوي على 152 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل 89 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والزعتر ومرق الخضار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول قرع الجوز المحمص وسلطة الأرز البري, القرع الريفي وحساء الأرز البري، و دجاج كروكبوت ، أرز بري وحساء القرع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قبل تسخين الفرن إلى 350 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ضعي اللوز على صينية خبز ؛ نخب حتى تفوح رائحته ، رج المقلاة مرة أو مرتين ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
3
نقل إلى لوح التقطيع وختم تقريبا.ارفع الحرارة في الفرن إلى 400 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
قطع الاسكواش في نصف بالطول وإزالة البذور والخيوط.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
5
ضع جانبا مقطوعا لأسفل على ورقة خبز مبطنة بورق الزبدة. بمجرد أن يسخن الفرن مسبقا ، ضع القرع على الرف الأوسط وشوي حتى يصبح طريا وعطريا حوالي 30-40 دقيقة ، اعتمادا على حجم القرع.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماما تقريبا قبل المتابعة.مغرفة اللحم من الاسكواش وضعه في وعاء ويوضع جانبا. تجاهل الجلود.باستخدام وعاء حساء كبير ، سخني 2 ملعقة طعام زبدة على نار متوسطة ، أضيفي البصل والكرفس والجزر واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
سكين حادهسكين حاده
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
10 أونصات من جبن الشيدر المبشور الحاد10 أونصات من جبن الشيدر المبشور الحاد
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
إضافة الاسكواش محفوظة, اللفت, الجزر الأبيض, 2 ملاعق صغيرة من الملح, وبعض الفلفل; طبخ التحريك حتى الخضار المغلفة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
اللفتاللفت
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
سكين حادهسكين حاده
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
أضف حوالي 3 أكواب من مرق الخضار إلى القدر مع الزعتر ؛ يغلى هذا المزيج ، وتنخفض الحرارة إلى نار هادئة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 30 دقيقة.ملء وعاء صلصة صغيرة بالماء ، إضافة teaspoon ملعقة صغيرة من الملح والأرز. جلب ليغلي على نار عالية. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
9
يصفى ويوضع جانبا.
10
إزالة الحساء من الحرارة والسماح لها باردة بعض. باستخدام عملية خلاط الغمر الحساء حتى ناعمة ودسم ضبط الملمس مع الأسهم المتبقية حسب الضرورة. عودة الحساء إلى حرارة متوسطة والسماح لها لإعادة الحرارة.تذوب الزبدة المتبقية 1 ملعقة كبيرة في مقلاة مقلي .
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
10 أونصات من جبن الشيدر المبشور الحاد10 أونصات من جبن الشيدر المبشور الحاد
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
11
إضافة التفاح ويطهى مع من إزعاج حتى احمر قليلا وناعمة, حول 3 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
12
إضافة شرائح البصل الأخضر ، المتبقية teaspoon ملعقة صغيرة من الملح ، وقليل من حريف. طهي دقيقة إضافية مع التحريك بلطف الخليط معا.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
13
يضاف الأرز المطبوخ إلى القدر ويخلط جيدا ويسخن من خلاله.مغرفة الحساء في أطباق الحساء الفردية ، ومقبلات مع التفاح والبصل الأخضر واللوز.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
10 أونصات من جبن الشيدر المبشور الحاد10 أونصات من جبن الشيدر المبشور الحاد
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
14
قدميها دافئة.