صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة69
مجلة

شوربة الفطر والشعير

شوربة الفطر والشعير
حساء الفطر والشعير هو خالية من الألبان ونباتي وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 285 سعرة حرارية. ل Serving 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والشعير اللؤلؤ والفطر كريميني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 8 أشخاص وأحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الحساء. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 94%. حاول شوربة الشعير بالفطر, شوربة الشعير بالفطر، و شوربة الشعير بالفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة. يطهى البصل والفلفل والثوم في الزيت الساخن حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
يسكب مرق الدجاج فوق خليط البصل ويغلى المزيج ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
يقلب الخضر المختلطة والذرة والشعير اللؤلؤي والفطر الكريميني والجزر من خلال المرق المغلي.
المكونات سوف تحتاج
فطر كريمينيفطر كريميني
الخضر المختلطةالخضر المختلطة
لؤلؤة الشعيرلؤلؤة الشعير
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
4
يطهى حتى ينضج الشعير ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير