صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة7
مجلة

شوربة الفطر والبطاطا الروسية

شوربة الفطر والبطاطا الروسية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأوروبية الشرقية ، لذا جرب حساء الفطر والبطاطس الروسي. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 91 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 149 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. أنه يعمل بشكل جيد كما حساء بأسعار معقولة جدا ل الخريف. إذا كان لديك مرق الدجاج والزبدة والفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 37%، وهي ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل شوربة الفطر والبطاطا الروسية, شوربة بطاطس الفطر، و حساء البطاطس-الكراث-الفطر.

تعليمات

1
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
مزيج في الكراث والجزر ، ويطهى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
الكراثالكراث
3
صب في مرق. يتبل بالشبت والملح والفلفل وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
فلفلفلفل
مرقمرق
الشبتالشبت
الملحالملح
4
تخلط البطاطس وتغطى وتطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية ولكنها صلبة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
5
إزالة وتجاهل ورقة الغار.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
6
نذوب الزبدة المتبقية في مقلاة على نار متوسطة ، ونقلي الفطر لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح لونه بني فاتح. ضجة في الحساء.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
زبدةزبدة
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
في وعاء صغير ، اخلطي النصف والنصف والدقيق حتى يصبح المزيج ناعما. يقلب في الحساء حتى يتكاثف.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
يزين كل وعاء من الحساء بالشبت الطازج لتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
الشبت الطازجالشبت الطازج
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء