صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة العدس مع لحم الخنزير سيرانو والجرجير

شوربة العدس مع لحم الخنزير سيرانو والجرجير
حساء العدس مع لحم الخنزير سيرانو وأروغولان هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 317 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.68 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من العدس والملح والفلفل والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي بيتزا مشوية مع بيستو الجرجير والذرة ولحم الخنزير (فيديو), سلطة البطيخ ولحم الخنزير سيرانو والجرجير، و سلطة سيرانو لحم الخنزير والجرجير مع صلصة الرمان.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، يغطى العدس بالماء ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
في هذه الأثناء ، في قدر حساء متوسط الحجم ، سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يضاف البصل والجزر والكرفس وشرائح الثوم. غطي الخضار واطهيها على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج ، من 5 إلى 6 دقائق. يضاف العدس والماء المغلي بعناية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
العدسالعدس
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
يضاف معجون الطماطم و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق إلى الحساء ويتبل بالملح والفلفل الأسود. يطهى الحساء على نار معتدلة حتى ينضج العدس ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
العدسالعدس
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
5
في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
يضاف الثوم المفروم ويطهى حتى يصبح رائحا ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
7
يضاف لحم الخنزير وقليل من الفلفل الأحمر المسحوق إلى المقلاة ويطهى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
يضاف الجرجير ويطهى حتى يذبل لمدة 30 ثانية. يغرف حساء العدس في أوعية كبيرة ويزين بلحم الخنزير والجرجير ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
شوربة العدسشوربة العدس
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
مغرفةمغرفة