صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
مجلة

شوربة العدس الأسود

شوربة العدس الأسود
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء العدس الأسود. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 317 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل Serving 3.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. إذا كان لديك كمون مطحون ومرق نباتي وقرون الهيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 22%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة تشمل شوربة العدس الأسود مع الفلفل الأسود وبذور الكمون, شوربة العدس الأسود والفاصوليا السوداء، و شوربة الخضار بالعدس الأسود.

تعليمات

1
في وعاء, تغطية العدس, الهيل والزنجبيل شرائح مع 1 بوصة من الماء. يغلى المزيج ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يبدأ العدس في التليين ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
العدسالعدس
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يصفى العدس وينقل إلى وعاء ؛ تخلص من الهيل والزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
العدسالعدس
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في القدر.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
يضاف البصل والثوم والزنجبيل المفروم ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 8 دقائق. خفض الحرارة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5
يضاف الكزبرة والكمون والكايين وجارام ماسالا ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
6
يضاف المرق والطماطم والعدس إلى القدر ويغلى المزيج على نار عالية. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج العدس ويصبح الحساء سميكا ، حوالي 1 ساعة. ضجة في 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية وتتبل بالملح. مغرفة في الأطباق وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
العدسالعدس
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
مغرفةمغرفة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين