صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة7
مجلة

شوربة الطماطم المحمصة

شوربة الطماطم المحمصة
حساء الطماطم المحمص يتطلب حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 48 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 52 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الحساء. إذا كان لديك طماطم برقوق وزيت زيتون وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. مع ملعقة النتيجة 52%، هذا الطبق صلب. حاول شوربة الطماطم المحمصة بالنار مع الحمص المحمص, شوربة الطماطم المحمصة، و شوربة الطماطم المحمصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت. رتبي الطماطم في طبقة واحدة ، مقطعة إلى الأعلى ، على صينية خبز كبيرة. نثر البصل والثوم والزعتر حول الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
يرش السكر ويتبل بالملح والفلفل ويرش بالزيت. مشوي حتى تصبح الخضار طرية ومكرملة قليلا ، 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة. تجاهل أغصان الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
مرق دافئ في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
إضافة خليط الطماطم ، كشط حتى بت احمر من ورقة. يغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
5
ارفعي الحساء عن النار واتركيه يبرد قليلا. العمل على دفعات ، حساء هريس في الخلاط. سلالة الحساء من خلال غربال في عموم نظيفة ، والضغط على المواد الصلبة لاستخراج السائل. تجاهل جميع المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
ضجة في نصف ونصف وتسخين الحساء على نار هادئة ، واثارة في كثير من الأحيان (لا تغلي). يتبل بالملح والفلفل ويغرف في أوعية ويرش بالريحان إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
مغرفةمغرفة