شوربة السبانخ والضأن والأورزو
قد يكون حساء السبانخ والضأن والأورزو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 49 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 559 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من المتاحة في الأسواق, ورق الغار, سبانخ, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل حساء السبانخ ستراتشاتيلا مع أورزو, شوربة السبانخ والليمون مع أورزو، و شوربة السبانخ والليمون مع أورزو.
تعليمات
يغلى الماء ومرق الدجاج في قدر كبير ثقيل أو فرن هولندي على نار عالية.
يضاف لحم الضأن والجزر والبصل المفروم والكرفس وورق الغار ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج لحم الضأن ، حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة.
نقل لحم الضأن إلى لوحة وتبرد قليلا.
إزالة اللحوم من العظام ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة. سلالة الطبخ السائل والاحتياطي.
في نفس القدر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
يضاف شرائح البصل ويقلى حتى ينضج ، حوالي 6 دقائق.
يضاف سائل الطهي المحفوظ ولحم الضأن والأورزو. يطهى الحساء على نار متوسطة حتى يصبح نبات أورزو طريا ولكنه لا يزال متماسكا ، حوالي 20 دقيقة.
يضاف السبانخ إلى الحساء ويطهى حتى يذبل ، حوالي 2 دقيقة. حساء الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل. (حساء يمكن إعداد 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة. يغلى الحساء على نار خفيفة قبل التقديم.) مغرفة الحساء في الأطباق.
خدمة ، ويمر الجبن البارميزان المبشور على حدة.