شوربة الخضار مع الزلابية
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب حساء الخضار مع الزلابية. تكفي هذه الوصفة 20 شخصًا وتكلف 50 سنتًا لكل حصة. تحتوي الحصة الواحدة على 101 سعر حراري و 3 جرام من البروتين و 0 جرام من الدهون . إذا كان لديك مسحوق الخبز والفاصوليا الخضراء المقطعة والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تقدمها لك Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي 4 ساعات و40 دقيقة . يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لفصل الشتاء . مع درجة ملعقة تبلغ 76٪ ، هذا الطبق جيد. حساء الطماطم مع الزلابية ، ألو بوندا ~ زلابية البطاطس الحارة المغطاة بالعجين المقلي ، وزلابية التفاح في صلصة فانتا تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في قدر، ضع عظام اللحم، والماء، وبصلة واحدة، وورقة غار. اترك المزيج حتى يغلي. أزل الرغوة. خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة. غطِّ القدر واتركه يُطهى لمدة 3 ساعات أو حتى يتساقط اللحم عن العظام.
تخلص من العظام والبصل وأوراق الغار.
افصل اللحم عن العظام وقطعه إلى مكعبات. أزل الدهن من المرق.
أضف اللحم، والبصل المتبقي المقطع إلى أرباع، والخضراوات المتبقية، والشعير والبقدونس إلى القدر. تبّل حسب الرغبة. غطِّ القدر واتركه على النار لمدة ساعة أو حتى ينضج الشعير والخضراوات.
بالنسبة للزلابية، قم بخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح.
أضف الحليب وحركه حتى يصبح رطبًا. أسقطه بمقدار ملعقة صغيرة على السائل المغلي. غطِّه واتركه على نار هادئة لمدة ١٠-١٥ دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرزه في الزلابية (لا ترفع الغطاء أثناء الطهي).