شوربة الخضار بالجبنة
شوربة الخضروات بالجبنة هي وصفة نباتية تحتوي على بيض اللبن والبيض مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 507 سعرة حرارية و13 جرامًا من البروتين و45 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.33 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع به في أي وقت، ولكنه جيد بشكل خاص في فصل الخريف. إذا كان لديك الكرفس والدقيق والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول 6 أنها وصلت إلى المكان الصحيح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع نسبة 41%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، قم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حساء الخضروات بالجبنة، كاساديلاس الخضروات بالجبنة، وخبز الجبن بالجبنة.
تعليمات
في مقلاة واحدة، ذوبي ربع كوب من الزبدة على نار متوسطة.
يُقلى البصل والجزر والكرفس والفلفل والطماطم في الزبدة المذابة حتى تصبح طرية. باستخدام الخلاط أو محضر الطعام، قومي بهرس الخضار مع مرق الخضار؛ اجلس جانبا.
في وعاء منفصل، قم بإذابة نصف كوب الزبدة المتبقي. يُضاف الدقيق ببطء، ثم يُضاف إلى النصف ونصف. عندما يكون دافئا، يقلب ببطء في الجبن حتى يذوب.
يُمزج مع هريس الخضار ويُقدم.