شوربة الجوز والقرنبيط المحمص
بحاجة الى رجل الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وحساء نباتي? يمكن أن يكون حساء الجوز والقرنبيط المحمص وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 2.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 159 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من القرع وعصير البرتقال والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل blog.fatfreevegan.com.فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 1 سيقولون إنها ضربت المكان. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 78%، وهو صلب. حاول الجوز المحمص-حساء الاسكواش مع القرنبيط ، أوني بالكراميل, شوربة الجوز والكوسا والقرنبيط بالكاري، و شوربة الخضار الشتوية مع القرع والقرنبيط لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع الجوز في نصف بالطول ، وكشط البذور. رش أو افرك طبق خبز مستطيل بالزيت (بخفة) وضع القرع فيه جانبا مقطوعا لأسفل.
ضع القرع في الفرن واضبط المؤقت لمدة 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، ضعي زهيرات القرنبيط في طبق خبز صغير بالزيت. بعد طهي القرع لمدة 15 دقيقة ، ضعي القرنبيط معه.
اخبزيها مع التحريك كل 10 دقائق حتى يبدأ القرنبيط في التحول إلى اللون البني ويمكن ثقب القرع بسهولة بالشوكة. (من المحتمل أن يتم الانتهاء منها في أوقات مختلفة.)
أخرجيها من الفرن وضعي القرنبيط جانبا. السماح للاسكواش لتبرد حتى أنه من السهل التعامل معها ، وكشط اللحم من الجلد وفي وعاء. استخدم شوكة أو هراسة لهرسها قليلا. البصل في القليل من الماء حتى يصبح شفافا.
يضاف الثوم والزنجبيل ويطهى لمدة 3 دقائق أخرى مع إضافة الماء حسب الضرورة.
أضف القرع إلى المقلاة مع مسحوق الكاري ومرق الخضار. باستخدام الخلاط اليدوي ، اخلطي الحساء مع هريس ناعم. (أو ، إذا لم يكن لديك خلاط يدوي ، اهرس الحساء في الخلاط على دفعات.) خفض الحرارة إلى منخفضة ، ويطهى لمدة 15 دقيقة.
أضف القرنبيط إلى الحساء. تذوق التوابل ، وأضف شيري ، ملح ، حريف ، ومسحوق كاري إضافي حسب الحاجة. غطي الحساء واتركيه ينضج حتى ينضج القرنبيط.
يضاف عصير البرتقال ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى ويقدم.