شوربة التورتيلا الكلاسيكية
قد يكون حساء التورتيا الكلاسيكي هو الحساء الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 533 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.99 لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 56 دقيقة. إذا كان لديك من البصل والزيت النباتي ، عجة الذرة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. هذه الوصفة محبوب من قبل 16 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة هائلة. حاول حساء التورتيلا المكسيكي الكلاسيكي, شوربة التورتيلا المحمصة بالنار مع شرائح التورتيلا الأنشو، و شوربة التورتيلا لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني مقلاة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
نضيف الطماطم والبصل المقشر وفصوص الثوم غير المقشرة. مشوي ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى يصبح الثوم طريا ، حوالي 10 دقائق.
إزالة الثوم عندما لينة ، ولكن اسودت قليلا. قشر الثوم واتركه جانبا.
أضف تشيلي واستمر في الطهي لمدة 2 إلى 4 دقائق أخرى.
يرفع البصل ويوضع جانبا. الاستمرار في طهي الطماطم حتى متفحمة واسودت ، 5 دقائق أخرى.
نضع الثوم ، تشيلي ، البصل ، الطماطم ، التورتيلا ، و 2 كوب مرق الدجاج في الخلاط. امزج حتى تصبح ناعمة.
تصب في قدر كبيرة وتضاف ما تبقى من 4 أكواب مرق الدجاج. يغلى المزيج في الغليان ، ويقلل من الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
شرائح التورتيلا: في مقلاة متوسطة وثقيلة ، اسكب كمية كافية من الزيت للوصول إلى عمق 1/2 بوصة.
سخنيها على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح شديدة السخونة ، لكن لا تدخن.
أضيفي شرائح التورتيلا على دفعات واقليها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، حوالي 2 دقيقة.
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة واستنزاف على المناشف الورقية. توضع جانبا.
للتقديم ، اغرف الحساء في 6 أوعية تقديم فردية.
قدمي الفلفل الحار الكامل ، والقشدة الحامضة المكسيكية ، والأفوكادو ، والجبن ، وشرائح التورتيلا على الجانب.