صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة التورتيلا

شوربة التورتيلا
قد يكون حساء التورتيا وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 653 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. ل Serving 2.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. فهو مثالي ل الخريف. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط هالبي شيمو ، فيتا خفيفة ، الأغصان الكزبرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 45%. حاول شوربة التورتيلا المحمصة بالنار مع شرائح التورتيلا الأنشو, شوربة التورتيلا، و شوربة التورتيلا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب الدجاج والبصل والجزر والثوم ، شبوتلز ، هالبي شيمو ، و 16 كوب ماء ليغلي فيوعاء كبير. تقليل الحرارة إلى متوسطة ويترك على نار خفيفة ، القشط السطح في كثير من الأحيان ، حتى يتم طهي الدجاج من خلال ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
نقل الدجاج إلى طبق. سلالة مرقإلى وعاء كبير آخر. عودة الفلفل الحار إلىمرق ، إذا كان المطلوب مرق أكثر توابلا ؛ تخلص من المواد الصلبة المتبقية. أجاد لحم الدجاج ؛ تجاهل الجلد والعظام.
المكونات سوف تحتاج
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
انقلي لحم الدجاج إلى وعاء متوسط الحجم واتركيه جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
وفي الوقت نفسه ، تعيين وعاء مع مرق متوترةعلى نار متوسطة الحرارة وإضافة الأغصان الكزبرة.يطهى حتى يخففإلى 8 أكواب ، حوالي 1 ساعة. تجاهل الأغصان والشيل ، في حالة استخدام. ضجة في 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.يتبل بالملح والفلفل والمزيد من عصير الليمون ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
أضف الدجاج إلى broth.DO قبل: يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تشيلونتيل الباردة ، ثم تغطية والحفاظ على المبردة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6
إرفاق ميزان الحرارة العميق إلى الجانبمن مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غيرها من الثقيلةمقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
صب الزيت في مقلاة على عمق 1".
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يسخن على نار متوسطة حتى يسجل مقياس الحرارة 350 F و-360 F و. العمل على دفعات ، تقلى شرائح التورتيا ، وتحول من حين لآخر ، حتى تقشر وبني ذهبي ، 2 minutes 3 دقائق لكل باتش. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقل إلىالمناشف الورقية لاستنزاف. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
9
طهي الذرة على لهب الغاز أو تحت أبرويلر ، وتحول في بعض الأحيان ، حتى تفحم تفحم.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
10
اسمحوا الوقوف حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها.
11
قطع حبات من الكيزان في شرائط. ديسكاردكوبس. (بدلا من ذلك ، طهي حبات في كبيرةكيليت على نار عالية حتى متفحمة في البقع.)
12
أعد تسخين المرق بالدجاج. تقسيم الحساءبين السلطانيات. أعلى بسخاء مع الذرة, شرائح التورتيا, الكزبرة, طماطم,أفوكادو, وتفتت كازو فريسكو.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
كازو فريسكوكازو فريسكو
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية