شوربة البطاطس ولحم الخنزير المقدد والبصل
قد تكون حساء البطاطس ولحم الخنزير المقدد والبصل وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الحساء الخاصة بك. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 98 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 326 سعرة حرارية. إذا كان لديك البصل وصفار البيض والقشدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل البطاطا القلبية والشيدر مع حساء لحم الخنزير المقدد, شوربة البطاطا المخبوزة مع لحم الخنزير المقدد والبصل والشيدر، و شوربة البصل الفرنسية الشهية.
تعليمات
في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية ، اقلي لحم الخنزير المقدد لمدة 7 دقائق تقريبا ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح. خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي الزبدة أو المارجرين والبصل واقليها لمدة 5 دقائق ، أو حتى ينضج البصل.
يضاف الدقيق ويقلب جيدا لمدة دقيقة واحدة.
يرفع القدر عن النار ويضاف الماء تدريجيا مع التحريك جيدا. ارجع إلى الموقد ، وارفع الحرارة إلى درجة عالية.
يضاف المرق والبطاطس ويغلى المزيج ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، أو حتى تنضج البطاطس.
في وعاء صغير ، يمزج صفار البيض والقشدة الحامضة ويخلط معا. يضاف هذا الخليط تدريجيا إلى الحساء مع التحريك جيدا.
الحرارة من خلال ، ولكن لا تغلي. ضجة في البقدونس قبل التقديم مباشرة.