صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

شوربة البصل الفرنسية الثلاثة

شوربة البصل الفرنسية الثلاثة
الفرنسية ثلاثة حساء البصل قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.27 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 274 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط غصن إكليل الجبل, شيري, صلصة رسيستيرشاير, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 22 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي, شوربة البصل الفرنسية تصدرت البيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع ديجون الخل، و حساء البصل الفرنسي كروكبوت مع التوست الفرنسي بالجبن.

تعليمات

1
سخني الزبدة والزيت معا في فرن هولندي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يضاف البصل والكراث والكراث ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يقلب على الجمع والغطاء. يطهى ، دون التقليب حتى يصبح البصل طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
3
كشف ، والاستمرار في طهي الطعام ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى البصل هي اللون البني الغني والكراميل جيدا ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة. (إذا كان البصل تبدأ التمسك الجزء السفلي من المقلاة أو حرق إضافة حوالي 1 ملعقة كبيرة من الماء في وقت واحد.) في هذه الأثناء ، اربط قمة الكراث المحجوزة بالزعتر وإكليل الجبل باستخدام قطعة من خيوط المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يرش الدقيق فوق البصل ويطهى مع التحريك ، لطهي طعم الدقيق الخام ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. ضجة في مرق و 2 كوب ماء, كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة; إضافة حزمة عشب. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف ، من 20 إلى 25 دقيقة. ضجة في رسيستيرشاير وإزالة من الحرارة. تخلص من حزمة الأعشاب ، وحركها في شيري وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
سخن اللاحم. قسم الحساء بين 4 (16 أونصة) أوعية مقاومة للفرن أو راميكينز ورتبها على صينية خبز. أعلى كل وعاء بالتساوي مع 2 شرائح الرغيف الفرنسي وأعلى مع الجبن. وضعت تحت اللاحم حتى يذوب الجبن وبراون طفيفة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
صلصة الخلصلصة الخل
6
يرش الثوم المعمر ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)

المكونات

57فلفل هابينرو(1/4 بوصة سميكة) شرائح الرغيف الفرنسي القمح الكامل ، المحمص(1/4 بوصة سميكة) شرائح الرغيف الفرنسي القمح الكامل ، المحمص591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيري جافشيري جاف1جبنة بارميزان مبشورةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1جبنة بارميزان مبشورةالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم50فلفل هابينرو1/2 كوب جروير مبشور ناعما (حوالي1/2 كوب جروير مبشور ناعما (حوالي4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1الكراث ، الجزء الأبيض والأخضر الفاتح شرائح رقيقة ، وغسلها جيدا ، وأعلى الأخضر الداكن محفوظةالكراث ، الجزء الأبيض والأخضر الفاتح شرائح رقيقة ، وغسلها جيدا ، وأعلى الأخضر الداكن محفوظة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقر منخفض الصوديوممرق لحم البقر منخفض الصوديوم1أوريو محشو مزدوجزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1غصن إكليل الجبل الطازجغصن إكليل الجبل الطازج4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة3إلى 4 أغصان زعتر طازجةإلى 4 أغصان زعتر طازجة1جبنة بارميزان مبشورةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1/2 جنيه البصل الأصفر ، مقشر ، النصف ، وشرائح رقيقة، (حوالي شرائح)1/2 جنيه البصل الأصفر ، مقشر ، النصف ، وشرائح رقيقة، (حوالي شرائح)