صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم

شوربة البصل الفرنسية

شوربة البصل الفرنسية
تتطلب شوربة البصل الفرنسية حوالي ساعتين من البداية إلى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 365 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و13 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 4.76 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. وهي تعمل بشكل جيد كمقبلات باهظة الثمن. توجه إلى المتجر واشتري الجبن السويسري والخل البلسمي والنبيذ البرغندي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الخريف الخاص بك. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 47%، هذا الطبق جيد. جرب حساء البصل الفرنسي المغطى ببيتزا الخبز الفرنسي والسلطة مع صلصة ديجون، وحساء البصل الفرنسي من كروكبوت مع الخبز الفرنسي المحمص، وحساء البصل الفرنسي من كروكبوت مع الخبز الفرنسي المحمص بالجبن للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة على نار متوسطة، قم بقلي 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد حتى تصبح مقرمشة. تخلص من لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يُقلى البصل والكراث في دهن لحم الخنزير المقدد حتى يصبح طريًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
أضف الخل البلسمي والنبيذ والأوريجانو. طهي لمدة 30 دقيقة. يقلب بشكل متكرر حتى يكرمل البصل ويصبح لونه بنياً ذهبياً.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
مزيج في مرق الدجاج. يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر. يتبل بالملح والفلفل. اغرفي الحساء في 4 أطباق قابلة للفرن. ضعي قطع الخبز المحمص فوق الحساء ورشيها بالجبن المبشور. شواء حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
الخبز المحمصالخبز المحمص
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
مغرفةمغرفة
5
يُزيّن الطبق بالبقدونس المسطح، ويُقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس ورقة مسطحةالبقدونس ورقة مسطحة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, بوجوليه

حساء البصل الفرنسي يعمل بشكل جيد مع Pinot Grigio وBeaujolais. سوف يكمل بوجوليه بطعم الفواكه النكهات الغنية لهذا الحساء. إذا كنت تفضل النبيذ الأبيض، جرب Pinot Grigio. يبدو أن النبيذ Proverb Pinot Grigio الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولارا للزجاجة الواحدة.
المثل بينوت جريجيو النبيذ
المثل بينوت جريجيو النبيذ
روائح الكمثرى والتفاح المضيئة مفعمة برائحة الليمون والليمون.