شوربة الاسكواش بالكاري
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب حساء قرع الجوز بالكاري. تحتوي الحصة الواحدة على 222 سعرة حرارية ، و6 جرام من البروتين ، و 12 جرام من الدهون . مقابل 1.18 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 6. مزيج من قرع البلوط والملح والفلفل وجوزة الطيب المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. إنه مثالي لفصل الخريف . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 39% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل حساء قرع البلوط بالكاري ، وحساء قرع البلوط بالكاري مع حليب جوز الهند والزنجبيل المطهو ببطء ، وحساء قرع البلوط المحشو باللحم بالكاري .
تعليمات
ضع القرع، مقطعًا إلى الأسفل، في صينية خبز ضحلة مدهونة بالزبدة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح القرع طريًا تقريبًا.
في قدر كبيرة، يُقلى البصل ومسحوق الكاري في الزبدة حتى ينضج البصل.
ارفعيه عن النار. اجلس جانبا. استخرج القرع بعناية. أضف اللب إلى القدر. أضف المرق تدريجياً. يُطهى على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح القرع طريًا جدًا. بارد قليلا.
في محضرة الطعام، قومي بطحن خليط القرع حتى يصبح ناعمًا؛ العودة إلى قدر. أضيفي الكريما وجوزة الطيب والملح والفلفل. يُطهى على نار خفيفة حتى يسخن (لا يغلي).
مقبلات مع لحم الخنزير المقدد إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
المقبلات في القائمة؟ حاول الاقتران مع Sparkling Wine وSparkling rosé. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن وردة Gosset Celebris Extra Brut الحاصلة على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هي مباراة جيدة. يكلف حوالي 215 دولارا للزجاجة الواحدة.
![جوسيت سيليبريس إكسترا بروت روز]()
جوسيت سيليبريس إكسترا بروت روز
تم تصميم هذا النوع من القهوة لجذب الأذواق الأكثر تميزًا، وبشكل عام، أي شخص يبحث عن لمسة من الرومانسية في فاتح للشهية. توفر نضارتها مع نفحات الفاكهة الحمراء (الفراولة والتوت والكشمش الأحمر) إحساسًا ناعمًا ومريحًا يدوم مع لمحات من الجريب فروت الوردي. يمكن تقديم هذه الشمبانيا كمرافقة لأطباق مختارة بعناية مثل سمك السلمون والفراولة وجازباتشو الطماطم مع الريحان، أو بانفريدسكامبي.