صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

شواء سحبت لحم الخنزير طاحونة

شواء سحبت لحم الخنزير طاحونة
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? شواء سحبت طاحونة لحم الخنزير يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 65 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 1195 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.55 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك مايونيز ودبس السكر والثوم المحبب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو أمر جيد. حاول طباخ بطيء شواء سحبت لحم الخنزير, من السهل سحب لحم الخنزير المتن - الفلفل الحار الحلو سحبت لحم الخنزير، و طباخ بطيء البيرة سحبت لحم الخنزير وشواء سحبت شطائر لحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج مزيج كول سلو ، فلفل بيبرونسيني ، بصل أحمر ، مايونيز ، عصير ليمون ، خل نبيذ أحمر ، 1 ملعقة كبيرة من الثوم المحبب ، خردل ديجون ، سكر أبيض ، ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة من البصل المحبب ، وفلفل الليمون في وعاء كبير. إرم حتى تمتزج جيدا. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
مخللات كوشيرمخللات كوشير
البصل المحببالبصل المحبب
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
فطائر دجاج نباتيةفطائر دجاج نباتية
فلفل الليمونفلفل الليمون
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
3
يمزج ملح الكوشر والفلفل الأسود و 2 ملاعق كبيرة من الثوم المحبب و 2 ملاعق كبيرة من البصل المحبب و 2 ملاعق كبيرة من السكر البني و 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار وجوزة الطيب والبهارات والقرفة معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
البصل المحببالبصل المحبب
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
ضع كتف لحم الخنزير في مقلاة تحميص كبيرة. فرك مع 1/4 كوب دبس السكر من جميع الجوانب وبين أي شقوق.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
يرش خليط توابل ملح الكوشر ويفرك على جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
6
غطي المقلاة بإحكام بورق الألمنيوم شديد التحمل ولحم الخنزير المشوي في الفرن المسخن مسبقا حتى ينضج ويصل مقياس الحرارة المدرج إلى 200 درجة فهرنهايت (95 درجة مئوية) ، من 3 إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
انقل لحم الخنزير إلى لوح التقطيع ، واحتفظ بعصير المقلاة ، واتركه ليبرد قليلا قبل السحب. باستخدام شوكتين ، قم بتقطيع كتف لحم الخنزير إلى قطع صغيرة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
انقل اللحم إلى وعاء كبير وقلبه مع بعض عصائر المقلاة لإبقائه رطبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
تسكب عصائر المقلاة المحجوزة في قدر كبير على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
10
أضف صلصة الشواء والقهوة و 1 ملعقة كبيرة من دبس السكر و 1 ملعقة كبيرة من السكر البني والخردل الجاف وقليل من الفلفل الحار. اتركيه على نار هادئة ، خففي الحرارة ، واطهيه لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
11
يضاف لحم الخنزير المبشور ويقلب حتى يسخن ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
12
املأ كل كعكة هوجي بمزيج لحم الخنزير. أعلى مع 1-2 كوب سلطة الكرنب.
المكونات سوف تحتاج
هوجي بونهوجي بون
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
13
مقبلات مع 1 ملعقة كبيرة بصل و 1 ملعقة كبيرة هالبينو.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم

المكونات

7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/4 كوب سكر بني (فاتح أو غامق، أيًا كان لديك)1 1/4 كوب سكر بني (فاتح أو غامق، أيًا كان لديك)1جبنة بارميزان مبشورة6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو1قرصةفلفل حريف ، أو أكثر حسب الرغبةفلفل حريف ، أو أكثر حسب الرغبة454فلفل هابينروحزمة تمزيقه سلطة الكرنب ميكسحزمة تمزيقه سلطة الكرنب ميكس1أوريو محشو مزدوجخردل ديجونخردل ديجون1أوريو محشو مزدوجالخردل الجافالخردل الجاف2القشرة: فتات بسكويت غراهاممخللات كوشيرمخللات كوشير2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبصل المحببالبصل المحبب1جبنة بارميزان مبشورةالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1جبنة بارميزان مبشورةجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض2القشرة: فتات بسكويت غراهام2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل هالبينو ، مصنف ومفروم (اختياري)فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم (اختياري)1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها0الخضروات (مثل السبانخ)فلفل الليمونفلفل الليمون791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري1جبنة بارميزان مبشورة4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل مفروم (اختياري)بصل مفروم (اختياري)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمخلل فلفل بيبرونسيني ، مفروممخلل فلفل بيبرونسيني ، مفروم2كيلوغراملحم الخنزير الكتف المشويلحم الخنزير الكتف المشوي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصل الأحمرمكعبات البصل الأحمر1جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقهوة مخمرة قويةقهوة مخمرة قوية4خبز هوجي على الطريقة الإيطالية ، مقسم بالطول ومحمصخبز هوجي على الطريقة الإيطالية ، مقسم بالطول ومحمص1أوريو محشو مزدوجالسكر الأبيضالسكر الأبيض