شو يطير فطيرة
شو ذبابة فطيرة هو الحلوى التي تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 349 سعرة حرارية. ل 75 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الماء المثلج والبيض والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 11 من عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. وهو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي شو يطير فطيرة, الرطب السفلي شو يطير فطيرة، و شو يطير الكعك.
تعليمات
في وعاء محضر الطعام ، يمزج الدقيق والملح عن طريق النبض من 3 إلى 4 مرات.
أضف الزبدة ونبض من 5 إلى 6 مرات حتى يبدو الملمس دقيقا.
أضف شحم الخنزير ونبض 3 إلى 4 مرات أخرى.
قم بإزالة غطاء محضر الطعام ورش سطح الخليط جيدا بالماء. استبدال الغطاء والنبض 5 مرات.
أضف المزيد من الماء ونبض مرة أخرى حتى يتماسك الخليط عند عصره.
ضعي الخليط في كيس كبير قابل للإغلاق ، واضغطي معا حتى تتشكل كرة ، ثم اضغطي على قرص مستدير وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
ضع 2 (9 بوصات) من أواني الفطائر المعدنية في الثلاجة لتبرد.
أخرجي العجينة من الثلاجة ولفيها في الكيس حتى تصل إلى حواف الكيس وتكون دائرية من 10 إلى 11 بوصة.
قطع على طول 2 الجانبين من كيس من البلاستيك ، وحقيبة مفتوحة لفضح العجين على 1 الجانب وتحويل عموم فطيرة 9 بوصة رأسا على عقب على الجانب المكشوف. اقلب كل شيء واسحب الجانب المتبقي من الكيس البلاستيكي برفق عن العجين. اضغط على العجين في الحواف حول المقلاة وقم بقص أي عجين زائد. اضغط على حواف العجين فوق شفة المقلاة.
ضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
اصنع ثقوبا حول الجوانب وفي قاع العجين.
ضع قطعة كبيرة من ورق البرشمان فوق العجين واملأها بالفاصوليا الجافة. ضعي الفاصوليا على حواف العجين ، وضعيها على صينية خبز ، واخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
أزل الرق والفاصوليا واستمر في الخبز حتى يصبح لونه ذهبيا فاتحا ، لمدة 7 دقائق تقريبا.
أخرجيها من الفرن وضعيها على رف التبريد. اتركيه ليبرد تماما أثناء تحضير الحشوة.
خفض حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضع الدقيق والسكر البني والزبدة والملح في وعاء محضر الطعام وقم بمعالجته حتى يتشكل فتات. احجز 1/4 كوب وضع كلاهما جانبا.
ضع صودا الخبز في وعاء خلط متوسط واسكب الماء المغلي فوقه.
أضف دبس السكر والبيض والفانيليا.
أضف كمية أكبر من الفتات إلى خليط دبس السكر واخفقها فقط لتتحد.
صب هذا الخليط في القشرة المعدة.
يرش 1/4 كوب المتبقي من خليط الفتات بالتساوي على الجزء العلوي من الحشوة.
ضعي الفطيرة على الرف الأوسط للفرن واخبزيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى تنتفخ الحشوة ، وتبدأ في الجفاف وتبدأ في التشقق قليلا.
أخرجيها من الفرن وانقليها إلى رف واتركيها تبرد تماما قبل التقطيع.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, النبيذ الفوار, ميناء, ريسلينغ, موسكاتو داستي, زينفاندل
كريم شيري والنبيذ الفوار والميناء هي خيارات رائعة لفطيرة شوفلي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
![نف سوليرا كريم شيري]()
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.