شله القمح الكامل الذي لا يقاوم
وصفة شله القمح الكامل لا يقاوم جاهزة في حوالي 2 ساعة و 40 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خالية من الألبان ونباتي خيار لعشاق الطعام اليهودي. تخدم هذه الوصفة 16. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 207 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل هانوكا. مزيج من الدقيق والماء الدافئ والعسل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق جيد. حاول شله القمح الكامل, خبز شله القمح الكامل، و حشوة شله القمح الكامل مع التوت البري المجفف والمريمية لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والملح والخميرة وغلوتين القمح الحيوي معا حتى تمتزج جيدا. في وعاء آخر ، اخلطي العسل وزيت الزيتون والماء والبيض والزبيب معا.
يسكب المزيج السائل في خليط الدقيق ويقلب حتى يتشكل عجينة.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 10 دقائق. تشكيل العجين في شكل دائري. ضعي القليل من الزيت في وعاء ، وضعي العجينة في الوعاء ، وقلبي العجينة عدة مرات لتزييت السطح. غطي الوعاء بقطعة قماش ، واتركيه يرتفع في مكان دافئ خال من السحب حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة أسفل العجين ، دلك عليه عدة مرات لإزالة بعض الفقاعات ، وقطعه إلى 2 قطع متساوية الحجم. ضع 1 قطعة من العجين جانبا تحت قطعة قماش لمنع الجفاف أثناء تشكيل أو جديلة الرغيف الأول حسب الرغبة.
العمل على سطح مطحون ، لفة قطع العجين الصغيرة في الحبال حول سمك الإبهام وحوالي 12 بوصة طويلة. يجب أن تكون الحبال أكثر بدانة في الوسط وأرق في النهايات. قرصة 3 الحبال معا في الجزء العلوي وجديلة لهم. بدءا من حبلا إلى اليمين ، نقله إلى اليسار على حبلا الأوسط (أن حبلا يصبح حبلا الأوسط الجديد.) خذ الخصلة الأبعد إلى اليسار ، وحركها فوق الخصلة الوسطى الجديدة. استمر في التضفير ، بالتناوب بين الجوانب في كل مرة ، حتى يتم تجديل الرغيف ، واضغط على الأطراف معا وقم بطيها تحتها للحصول على مظهر أنيق. كرر مع الرغيف الآخر ، ضع الأرغفة المضفرة على صينية خبز مبطنة بورق زبدة ، واتركها ترتفع في مكان دافئ حتى تتضاعف ، حوالي 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة.
قدميها دافئة للحصول على أفضل نكهة.