شطائر لحم بقري مشوي بقشور الكزبرة مع بيستو الفجل والكزبرة
قد تكون شطائر اللحم البقري المشوي مع الكزبرة-الفجل الحار وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 821 سعرة حرارية, 95 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف $5.17 لكل وجبة. إذا كان لديك صنوبر وفصوص ثوم وملح خشن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وجد 54 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 1 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 94%، هذا الطبق هائل. وصفات مماثلة هي شطائر الخضروات المشوية مع الكزبرة بيستو, الفجل-لحم البقر المشوي بالقشور، و دجاج مشوي مع بيستو بالنعناع والكزبرة.
تعليمات
قم بتبطين مقلاة اللاحم أو التحميص بورق الألمنيوم.
ضعي اللحم البقري على ورق القصدير واتركيه جانبا.
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
في محضر الطعام ، اخلطي الكزبرة والثوم وبذور الكرفس والملح والفلفل. هريس حتى يصبح الخليط عجينة ناعمة. افركي معجون الكزبرة والثوم في جميع أنحاء الشواء ، وقم بتغطيته بالكامل. اسمح للشواء أن ينقع لمدة 10 دقائق على الأقل إلى 1 ساعة لامتصاص النكهات.
يحمص اللحم البقري لمدة 1 1/2 ساعة لمدة نادرة أو حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية 125 درجة فهرنهايت. يطهى لمدة 10 دقائق إضافية لمدة متوسطة نادرة أو 20 دقيقة لنضج متوسط.
أخرج الشواء من الفرن واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع للسماح للعصائر بالاستقرار. بينما يستقر الشواء ، اصنع البيستو.
في محضر الطعام ، اخلطي الكزبرة والصنوبر والثوم والفجل والملح. هريس حتى تمتزج جيدا. مع تشغيل المحرك ، رذاذ في 1/4 كوب من النفط. عملية حتى تصبح ناعمة.
أضف زيتا إضافيا ، إذا لزم الأمر ، حتى يتم الوصول إلى قوام خفيف.
للتقديم: باستخدام سكين حاد ، قطعي اللحم البقري المشوي إلى شرائح رفيعة. ضعي بضع شرائح من اللحم البقري المشوي في قاع كل لفة شطيرة.
رشي بيستو الكزبرة مباشرة على اللحم البقري.