شطائر لحم الخنزير المقدد من البيرة والبوربون
يمكن إعداد شطائر لحم الخنزير المسحب من البيرة وبوربون في حوالي 8 ساعات و45 دقيقة . تحتوي الحصة الواحدة على 492 سعرة حرارية ، و52 جرامًا من البروتين ، و 17 جرامًا من الدهون . مقابل 3.68 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. وهي مناسبة تمامًا للطبق الرئيسي الأمريكي. نالت هذه الوصفة إعجاب 11 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من صلصة الباربيكيو والثوم وزيت الكانولان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. سيكون عيد الأب أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. مع درجة ملعقة 77% ، هذا الطبق جيد جدًا. طباخ بطيء البيرة لحم الخنزير المسحوب وشطائر لحم الخنزير المسحوب للشواء ، طباخ بطيء البيرة لحم الخنزير المسحوب وشطائر لحم الخنزير المسحوب للشواء ، ولحم الخنزير المسحوب للبيرة بطيء الطهي وشطائر لحم الخنزير المسحوب للشواء تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
يُمزج البابريكا، ومسحوق البصل، ومسحوق الثوم، والأوريجانو، والزعتر، والملح في وعاء صغير؛ الموسم مع الفلفل الأسود.
جفف شرائح لحم الخنزير باستخدام مناشف ورقية، ثم افركها بخليط البابريكا.
سخني حوالي ملعقتين كبيرتين من زيت الكانولا في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. تقلى شرائح لحم الخنزير على دفعات حتى تنضج، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
نقل شرائح لحم الخنزير البني إلى طباخ بطيء.
امسحي المقلاة ونظفيها وسخني ما تبقى من 1 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الكانولا والزبدة على نار متوسطة. يُطهى البصل ويُقلب مع نصف زجاجة بيرة وقليل من الملح حتى يصبح البصل طريًا ويكتسب لونًا بنيًا قليلاً لمدة 10 دقائق تقريبًا.
انتشار البصل على لحم الخنزير.
اخلطي صلصة الباربيكيو والبيرة المتبقية وصلصة رسيستيرشاير والثوم والبوربون والصلصة الحارة في وعاء. صب فوق لحم الخنزير.
يُطهى لحم الخنزير على نار خفيفة حتى يصبح طريًا جدًا، لمدة 8 ساعات تقريبًا. تمزيق لحم الخنزير وتقسيمه على شكل لفائف لصنع السندويشات.