صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 15 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة14
مجلة

شطائر لحم البقر والجبن الأزرق

شطائر لحم البقر والجبن الأزرق
يتطلب لحم البقر عنب الثعلب والسندويشات الجبن الأزرق حول 7 ساعات و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 38 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 549 سعرة حرارية. ل 3 3.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. إذا كان لديك كعك الهواجي ، ولحم البقر المشوي ، وأوراق الزعتر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل BettyCrocker.com. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 49%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل شطائر لحم البقر والجبن الأزرق, شطائر الكمثرى المشوية ولحم البقر المشوي والجبن الأزرق، و شطائر لحم البقر المشوي والكمثرى والجبن الأزرق.

تعليمات

1
رش 3 1/2-إلى 4-كوارت طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
يرش لحم البقر بالملح. في طباخ بطيء ، ضع لحم البقر (إذا كان الشواء يأتي في الشباك أو مربوطا ، لا تقم بإزالة) والبصل.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
3
اخلطي المكونات المتبقية باستثناء اللفائف ؛ صب على لحم البقر. يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة من 7 إلى 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
تخلص من الدهون من سطح العصائر ؛ تخلص من أوراق الغار وحبوب الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
قم بإزالة اللحم البقري والخضروات من الطباخ البطيء ؛ ضع اللحم البقري على لوح التقطيع (قم بإزالة الشباك أو الأوتار).
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
6
قطع لحم البقر إلى شرائح رقيقة. أعلى مع البصل ويرش مع الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
يقدم هذا الطبق مع مرق من طباخ لغمس.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية