صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة43
مجلة

شطائر فرنسية مغموسة

شطائر فرنسية مغموسة
وصفة الفرنسية انخفض السندويشات يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 2 ساعة و 10 دقائق. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.34 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 487 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط توابل, كرفس, ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البهارات الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك طعام ملاك البهارات مع خثارة الأناناس وبيي المجفف بالفرن كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شطائر فرنسية مغموسة (نسخة من وعاء الفخار), شطائر آيس كريم مغموسة، و شطائر آيس كريم مغموسة بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
تمزج الخضار المقطعة والثوم والزعتر في مقلاة كبيرة. افركي الأعشاب والتوابل المجففة في جميع أنحاء اللحم البقري ؛ يتبل بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الأعشاب المجففةالأعشاب المجففة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
ضعي اللحم البقري على الخضار وشويهحتى يسجل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من اللحم 130 ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
لحم البقر الدهونلحم البقر الدهون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4
أخرجي اللحم من المقلاة وغطيه بورق القصدير واتركيه جانبا للراحة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
أثناء استراحة اللحم ، ضعي مقلاة التحميص على الموقد واطهي الخضار على نار عالية حتى تصبح بنية اللون ولكن لا تحترق ويتبخر السائل ؛ اسكب أي دهون زائدة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
6
أضف مرق اللحم البقري إلى المقلاة ، باستخدام ملعقة خشبية لكشط أي قطع بنية اللون تتشبث بالقاع.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
انقلي السائل والخضروات إلى قدر متوسطة الحجم واتركيها حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ، حوالي 30 دقيقة. يصفى الصلصة ويتبل بالملح والفلفل. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
8
تقليم أي الدهون الزائدة من لحم البقر وشريحة رقيقة. نصف لفات أفقيا ودافئة في الفرن. اغمس الجزء السفلي من كل لفة في الصلصة وأعلى مع بعض اللحم البقري ؛ اغمس الجانب المقطوع من كل لفة في الصلصة وضعها على كل شطيرة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
يقدم مع الخردل الساخن.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. شاتو كروسكيه سابورين غراندي الاحتياطي بلاي كوتس دي بوردو مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
شاتو كروسكيه سابورين غراندي ريزيرف بلاي كوتس دي بوردو
شاتو كروسكيه سابورين غراندي ريزيرف بلاي كوتس دي بوردو
لون روبي أرجواني عميق ، يفتح الأنف على عرض رائع من التوت الأسود وفاكهة البرقوق الدافئة ، مع لمسات من الجلد اللذيذ وأوراق التبغ والبهارات والأرز والبنفسجي المسحوق. الحنك واسع مع شخصية الفاكهة السوداء التي تمتزج بسلاسة في صندوق التوابل العالقة وتلميحات الأعشاب الطازجة. طويلة ومبنية بشكل جيد ، وهذا هو زجاجة كبيرة من بوردو للشرب في وقت مبكر. مزيج: 80 ٪ ميرلوت ، 20 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون